我想学做“米线”“凉皮”之类的小吃，请问在哪里学？
很多途径，
一是搜索当地米线凉皮店，一家家去试味，挑选一家你觉得可以的店铺学习。
二是搜寻培训班，同样也是试味。
三是请师傅，你开一家店铺，请一个师傅，直接说就是学技术，学费给高点，这样学的更全面。
米线谢谢都是最常见的小吃了，我觉得在网上搜一下做法，综合一下，自己找尝试着做做，不断改进，至于秘方，呵呵，网上多的是，看看当地米线都有什么做法，什么配料，什么味道，自己研究一下，取长补短。同质化的东西太多了你干起来盈利也不回太高，最好能琢磨出自己的一套配比，做出美味走吸引人的美食，说着很简单，做起来可不容易，要慎重。现在遍地都是餐饮店小吃店，你要选对地带，人流最重要，只有人多了，进店的人才会多。还要做好客户的粘性工作，联系用上微信和支付宝的会员功能，能够留住不少老客户，吸引新客户。开业时间定下来之前把用具、材料、餐具、纸巾、包装袋、收银二维码、开业庆典的东西都准备好，争取开业就引流成功，开业活动提前拟定，争取留住客户。
跑偏了，不需要加盟，自己试着做做，基本不会差，关键的是秘方，从网上搜一下，看看他们秘方的搭配套路，自己试着配一下就行。
觉得我说的有用的话就给个赞吧，能相互关注最好，感谢
我是安徽人，要去云南杨林那边上大学，请问需要注意点什么？
祝福你来云南升造！多带点衣服，慢慢适应云南的气候生活环境。学会吃云南美食，加强锻炼，增强体质，你会在云南生活得很愉快的。
哈哈，都是些不正经的答案。
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杨林职教园区离昆明还有40分钟车程，需要到昆明北部汽车客运站购买车票即可到达。
那边现在好几个学校，能满足基本的吃喝玩乐，不过还是一到周末，好多学生都跑来昆明嗨皮了，所以周日下午返校的车票经常一票难求。
对，做好防晒措施，昆明的紫外线，分分钟让你焦成炭。
其余…好像没啥了。
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