1. 地坑院有啥好吃的
长安八大碗，这八道菜是： 黄焖鸡、粉蒸肉、枣方肉、 带把肘子、风鸡、咸肉、八宝饭。配主食白面馍。
在两千多年前，秦始皇时期，就开始在陕西经营各种小吃，为长安的八大碗奠定了基础，紧接着汉朝继续经营，总结经验创新，再次丰富了小吃的品种，之后再到隋唐，前后共有十三个朝代，在这里经营了几千年时间，才有了今天经典美味的八道菜，陕西八大碗，也就是长安八大碗。陕西的八大碗也分为粗细两种，应用最广泛的，当然要数味正菜美的粗八大碗，老陕西人尤为喜欢，不管是生日寿诞还是孩子满月、婚丧嫁娶，家家都离不这八大碗。当你有幸到了陕西，到农村找一家“地坑院”，不用花多少钱，村民们就能办上一桌纯正的陕西八大碗，土锅土灶加上传统的做法，烧出的饭菜不仅好吃，同时还能让你感受下，什么叫“见树不见村，见村不见房，闻声不见人”。
2. 地坑院哪家最有名
三门峡陕州地坑院，位于河南省三门峡市陕州区张汴乡北营村，距三门峡市区11公里，规划面积23平方公里。作为一种古老而神奇的民居样式，地坑院蕴藏着丰富的文化，是全国乃至世界唯一的地下古民居建筑，是我国特有的四大古民居建筑之一。被誉为“地平线下古村落，民居史上的活化石”。2011年，地坑院营造技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。
建筑特色
据资料考证，四千多年前的轩辕黄帝时期，陕塬先民们已经掘地为穴而居，《诗经》称为“陶复陶穴”，地坑院有六千多年的历史，早在庙底沟文化时期就已经有了地坑院的雏形。著名建筑学家鲁道夫斯基就是根据这幅照片，在《没有建筑师的建筑》一书中最早向世界介绍了地坑院，书中刊载了4幅航拍的陕州地坑院村落照片。
建筑特点
陕州地坑院
地坑院具有坚固耐用、冬暖夏凉、挡风隔音、防震抗震的特点，冬季窑内温度在摄氏10度以上，夏天保持在摄氏20度左右，人们称它是“天然空调，恒温住宅”。进入村内，只闻欢言笑语，鸡鸣犬吠，却不见村舍房屋，“进村不见人，见树不见村”就是它的真实写照。
营造技艺
地坑院的建造过程共分为四个步骤，可以简单通俗地概括为“向下挖坑、四壁凿洞、穿靴戴帽、美化装饰”。营造技艺既与传统的阴阳八卦方位密切结合，又和宅主的命相息息相关，反映了古人卓越的智慧。如今，像这样的村庄现存200多个，有地坑院12000余座，保存最完整现存时间最久的地坑院已有300多年。这种神秘、奇特的民居，在中国乃至世界都是独一无二的。
3. 地坑院值得去吗
每个地方适合老年人旅游的地方都不少。老年人由于年龄大，体力不好。所以一些海拔比较高的山岳景区还是尽量避免。可以去一些海拔不高的自然公园。在这里我推荐一个比较适合老年人旅游的景区——河南九峰山森林公园。
九峰山森林公园位于汝州市寄料镇与鲁山县背孜乡交界处，主峰海拔906m。主要有九女峡景区和情侣谷景区构成。
九峰山虽然比不上名山大川，但它一样造化神秀，山川秀丽。区内峰峦叠嶂、植被茂密、山溪清流、风光优美！
九峰山群山连绵，峰峦层叠，跌落为深壑幽谷，隆起成高巅峭壁，灵秀之气，贯穿上下，森林氧吧，弥漫四周。
秋天，当山上乌桕和黄栌变红的时候，整个山坡色彩斑斓，那一抹、一丛、一片、一片片的红就醉了九峰山。
山不在高，有仙则名。峰顶的祖师庙历史悠久，香火旺盛。原庙宇碑文记载是在明代嘉靖年间第三次重
修的。现在的建筑是2016年新建的，构造精美，规模宏大、古朴典雅。
站在山顶，举目四望，山峰俊美，山川秀丽，四周美景尽收眼底，西边的岘山与其脉脉相望。
山中经常云雾飘渺，云海来的时候就如仙境一般。
情侣谷位于九峰山山下的双庙河，有情侣湖和情侣湖下的峡谷构成。河谷常年水流潺潺，谷中多潭瀑和奇石，是户外休闲的好处所。中有一奇石比较特别，像一个武士，又像是一个老人，矗立在那里，阅尽人间悲欢，不悲不喜。
山中还有许多古树，它们饱经风霜，或高大挺拔、苍翠俊秀，或枝叶婆娑、婀娜多姿。
景区游览设施完善，好玩不累，很适合老年人携家出游。
4. 地坑院美食街
推荐一 仰韶文化博物馆位于河南省渑池县仰韶村遗址保护区，于2011年11月7日正式开馆，该馆集文物保护、陈列展示和科学研究功能于一体，为国内首家仰韶文化专题博物馆
推荐二 燕子山森林公园
燕子山森林公园位于灵宝市境内，2006年12月27日经国家林业局批准，定名为河南省燕子山国家森林公园，总面积4776公顷。公园主峰海拔1497米，平均海拔1080米。
推荐三 小秦岭国家地质公园·娘娘山风景区
小秦岭国家地质公园·娘娘山风景区位于河南省灵宝市区西南， 又名女郎山，是小秦岭山脉最东端。娘娘山总面积60余平方公里，公司拥有28000亩的林权证，景区最高海拔为1563米，属花岗岩地貌，它完整保存着距今25-30亿年拆离断层构造的地质遗迹，现已探名的矿藏达38种。
5. 地坑院小吃街
门票免费。
风情园目前已建成四大功能区：一是以姓氏文化为主线寻根问祖区，包含拜祖广场、始祖大殿、百家姓宗祠、明清移民实景演出、仿明城墙。
二是以空中游览为中心的游乐区，有停机坪、飞机库、电玩城和儿童乐园。
三是以洞院文化为基础的渭北风情区，主要包括地坑院、窑洞宾馆和渭北风味小吃街。
四是以“三园”为主的体验、休闲、采摘、观览区（三园指：百果园、百鸟园、百业园）。四大功能区，各具风采，特色鲜明。
6. 地坑院有什么好吃的
对的，免首道门票。
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尧乡古镇位于涝洰河生态公园涝洰河桥旁，总占地面积346亩。除了尧文化部落体验园、当地传统特色小吃、民俗体验等丰富多彩的游玩项目。还有唐国宫、地坑院、特色小吃街、古玩工艺品、民宅、窑洞、庙宇、戏楼等文化场所建设及停车场等配套设施。
7. 地坑院附近还有什么景点
三门峡地坑院属陕州地坑院最正宗。它有三个好玩的特点:好玩(1)地坑院是地下古民居建筑，被誉为地平线下的古村落，人类穴居的活化石，地下的北京四合院。它有6000年的历史，是我国四大古民居建筑之一。
好玩(2)地坑院因奇、特、朴、真吸引广大游客，住地坑院，沐神泉温浴，吃民间小吃，赏豫西民俗风情。成为游客景区的亮点！
好玩(3)集中展现古村落的演变，展示了豫西民俗文化风尚和传统技艺。供旅客旅游观光！
8. 地坑院有啥好吃的吗
王剑冰
①你知道“陕”是哪里吗?你一定会说，陕西，陕西的简称就是陕。其实，陕在河南的三门峡，古时称为陕州，陕以西才为陕西。那么，这个夹耳的陕，就让人有了诸多兴趣。造物主随性造的这一块陕地，险崛而奇特。这里还有一条著名的崤函古道。黄河以南只有两条狭路可通东西，从洛阳伸出的丝绸古道，至今仍留有一段车辙深深的痕迹，人称崤函古道。古道一直没入崤山天险，著名的秦晋崤之战即发生在此。秦皇汉武东巡的车辇，在函谷�
�写出《道德经》的老子，诗人李白、杜甫们，还有从这里出去的杨玉环、上官婉儿，无不要过这条古道。
②千仞峭岩与万里怒涛的冲撞挤压，也在陕地托出了三道塬，并形成了地坑院。我深信，地坑院就是人与自然共同书写的大书，是最具创造力和生命力的体现。谁能想到，多少年间，竟然有成百上千家村落，潜伏于地平线之下，成为天下奇观。
③雪片似梨花，覆满整个陕塬，勾勒出一个个坑院。谁家拦马墙散出了炊烟，让塬上的黎明活泛起来。一条狗钻上来，雪原有了一溜花瓣。这时候听见了鸡鸣，起伏于无边的沉静中。
④红衣女子一点点地从地下冒出，手挥扫帚，坑院上方一条小路显现出来。这是新婚不久的女子，来的时候，柿子还在树上，红炫炫地挂满坑院四周。扫帚扫到了塬的边上，塬下，一条大河正蒸腾着雾气远去。
⑤这样的景象也许上世纪初就被德国人航拍在了影像中。坑院虽不用一砖一瓦，却有自己的风骨，所建必有遵循，所用必有遵守，所设必有尊重，说到底，还是民族智慧、东方文明的结晶。德国人鲁道夫斯基由此惊叹这人类建筑史上的活化石是“大胆的创作、洗练的手法、抽象的语言、严密的造型”。
⑥独特的陕塬，高险平阔，南有重峦叠嶂的崤山，北临沉郁雄浑的黄河，深沟狭壑纵横，陕州故迹遍布，远处的镜湖，还会有天鹅翔集。站在这样的地方，该是有诗的。唐玄宗旅次陕州，曾吟出“境出三秦外，途分二陕中。山川入虞虢，风俗限西东”的诗句。当时驻跸哪里呢?想他没住地坑院，若在地坑院留住一晚，诗中情怀当更为雄奇。
⑦一代诗圣也错过了地坑院，黄昏时匆忙投入的是石壕村的靠山窑。那地方离塬上并不远，却存有不安定因素。若果老杜走上塬来，住在坑院，情境或有不同。说不定晚年选择这里，便不会“茅屋为秋风所破”了。
⑧又过去多少年，慈禧来了。慈禧避乱长安回京，没走回头路。光绪二十年九月，慈禧的銮舆进入函谷关，到这里天色已晚，只得在地坑院落脚。陕塬人没有亏待她，腾出最好的窑院，点起过山灶，给她做“十碗席”。高高在上的慈禧对现在“高高在下”有些不适应。然而面对舒适和美味还是做了一回普通人。
⑨不过，陕塬人虽安于一隅，但性情刚毅，遇日本人来犯，自发组织，不让侵略者安宁。至今这里仍有遗迹，纪念抗争中的牺牲者。
⑩头一次住进地坑院，感到有一种四合的凝聚与向下的沉淀力，却离天尤近，繁星框了一院子。院子像塬上开的天窗，所以人们敢大声地说，畅快地笑。这里娶媳妇才真的是入洞房，热炕上任怎么说悄悄话，也不怕偷听了去。三道塬，相互交织和延续的，也许就是这种简单的安逸感。
11天黑严的时候，坑院就成了一种暗物质。巨大的安静，使夜溶解得贴切而真实。偶尔有小曲传出，那种抑扬顿挫的眉户调，混合着蛐蛐、咕咕喵、南瓜花、扁豆花的声音，实为一种天韵，有女人在这天韵中剪着窗花，消磨一天中最后的时光。
12什么时候有了叽喳的鸣叫，叫不出名字的鸟你说我唱，汇成无与伦比的乡间大集。而坑院还在深深地沉睡。太阳被塬的一头悄然挑起，镀亮湿漉漉的早晨。塬上永远都散发着一种清香，那是最本质的土的味道。
13一位老人从坑院里走上来，见了我，看着不认识，话语却出了口。我赶紧回应，声音里，竟然有一种亲切与感动。
14很长一段时日，对于尘世来说，这里是远僻的、深藏的。当地实行保护和旅游措施后，地坑院就像尘封的窖酒醇香四溢。纯粹的乡村越来越多�
�远离了视线，这一片坑院越加亲近地挤占了怀旧的情感。有人来看建筑，有人来搞摄影，有人支着画板写生，有人搜集俚语唱曲，有人学习泥砚剪纸，有人什么也不为，就为了看看与自己的老屋有什么不同。想若是李白苏轼来，也许会把坑院当成一方金樽邀月起舞。地坑院是一个个模子，能翻模出民间艺术的孤绝与惊喜。翻模出华夏中原的诚厚与质朴。
15再次来到地坑院时，梨花正旺，柔风掀落片片花瓣，花瓣把一个个院子铺满了，有些花儿高出坑院飞，与桃花杏花汇在一起，直把整个山塬绚成缤纷的世界。通向外面的村路在塬上起伏，渐渐升出一个人，叉升出一个人，近了才看清是年轻的姑娘小伙儿，他们身后是年迈的老人，千叮万嘱地相送。年轻人渐渐没入塬下，只剩纷舞的梨花与摆手的老人。我突然有些伤感，当年坑院里种梨，是图吉利的意思，现在倒有一种离别之情。再多少年过去，坑院里还会有人厮守吗?
(有删改)
6．下列对本文相关内容的理解，不正确的一项是(3分)
A．文章介绍了陕塬独特的地理位置，南有崤山，北临黄河，这种险崛奇特的地势形成了天下奇观地坑院。
B．文章写唐玄宗旅次陕州，杜甫投入靠山窑，慈禧落脚地坑院的故事，展现出陕州深厚的历史文化底蕴。
C．陕塬人自发组织抗击日寇，表现了他们的性情刚毅；老人跟陌生人打招呼，表现了他们的诚厚与质朴。
D．地坑院使人们怀旧的情感变成真切的体验，旅游业的繁荣发展让作者对地坑院纯粹的生活产生了担忧。
7．下列对本文艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是(3分)
A．文章第一段以第二人称设问开头，一问一答，亲切自然，拉近了与读者的距离，引起读者阅读兴趣。
B．文章写夜晚抑扬顿挫的眉户调和蛐蛐、咕咕喵、南瓜花、扁豆花等天韵，衬托出剪窗花女子的娴静。
C．结尾处写年迈老人送别年轻的姑娘小伙儿，用梨今昔寓意的不同说明地坑院的时代变迁，引人深思。
D．文章语言画面感强，雪覆陕塬、梨花飞舞等描绘出宏阔、素雅的画面，表现了陕州独特的地理风物。
8．“地坑院就是人与自然共同书写的大书，是最具创造力和生命力的体现”，对此你如何理解?(4分)
9．作者对地坑院的叙述很有层次感，请结合作品简要分析。(6分)
答
6．D [解析]“作者对地坑院纯粹的生活产生了担忧”不当，文中无此意。
7．B [解析]“衬托”不当。原文对剪窗花女子的描写只是客观写景，各种声音无法衬托其娴静。
8．①地坑院是人们利用自然形成的地理形势建造成的，人在地平线以下居住，与自然环境融为一起。②地坑院不用一砖一瓦却千年未绝，独具风骨，是人类建筑史上的活化石。
【评分标准】4分，每点2分。意思对即可。
9．①叙述地坑院自然风貌，描绘壮美景色。②叙述地坑院历史文化，彰显文化底蕴。③叙写入住坑院，感受人情民风。④叙写再次来到地坑院，表达对即将失落的乡村的思考。
【评分标准】6分。前两点每点2分，后两点每点1分。意思对即可。
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