立夏一过,长沙就正式步入了夏天。风扇呼啦啦的带不走一丝炎热,只能让人味觉听觉感觉统统迟钝。
炎热的午后,超长腿的表哥在办公室里问:“有谁喜欢吃糯米啊?”
刚睡醒的果子哥懵懂的抬头:“我……”
这就是本次端午节粽子测评的美好开端了
端午佳节之际,办公室众人在长腿表哥和果子哥的强迫下,尝遍长沙尝遍长沙6家品牌15种口味的粽子,只为给你带来最清新、最美丽、最实用的购粽指南!
不管你是自己吃,还是送亲朋好友,都能在这篇干货测评中找到满意的选择~
吃粽子敢死队队员介绍
测评标准
外 观
好的粽子,从粽叶的选择到粽子的捆扎方式都有讲究。南方一般用箬竹叶,粽子形状多见三角型、小宝塔型和四角锥形。
外观是评测粽子的第一标准!好看的粽子最先让人有食欲。
口 感
穿衣好看,脱衣有肉的粽子是办公室的最爱!
不管是甜粽还是咸粽,米的嚼劲、馅料的新鲜度都需要一番仔细品味。
性 价 比
好吃不贵的粽子,永远是消费者所追求的,也是本次测评的一个重要标准
参赛的粽子选手们
品牌
种类
仟吉
蛋黄肉粽、酱香排骨
罗莎
燕麦蛋黄粽、碱味腊肉粽、黑米养生粽
良品铺子
香辣肉粽、蛋黄猪肉粽、脐橙粽、杏鲍菇烧肉粽、猪肉板栗粽
五芳斋
鲜肉粽
TODAY
襄辣粽、金丝蜜枣粽
星巴克
茶瓦纳桃桃风味、冷萃咖啡风味
TIPS:粽子均购于官方淘宝店或实体店。每个粽子的价格因店铺活动略有浮动,重量以实际测量为准。
星冰粽
▲20元/1个 55g
星爸爸的星冰粽是我们怀了最大期望的粽子!
它的颜值早已刷爆朋友圈,这次终于借公款消费一睹芳容(老板看不到这句话……)
星巴克的包装自然没的说,粽子包的也很精致,然而打开之后……????
有种卖家秀和买家秀的感觉呢?
桃桃风味的星冰粽果香味很足,不是很甜;冷萃咖啡风味就是咖啡本人的味道。
星冰粽就像粽子版的麻薯,Q弹冰爽的口感很特别。
但对于喜欢传统食物的长沙老餮来说,还是实打实的糯米粽子更讨人欢喜。
外观:★★★★☆
口感:★★★☆☆
性价比:★☆☆☆☆
襄辣粽
▲5.5元/2个 100g
TODAY是一家年轻的便利店,它不如千惠在长沙分布广泛,但店内的商品之全和优质,吸引了众多年轻人的视野。
襄辣粽五块五两个,个头不小,水煮和微波的味道都还不错。
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粽子的米质粘糯,口感微辣偏咸,贴近湖南人的喜好。
粽子里的有一大块肥瘦相间的腊肉,这点很加分!
外观:★★★☆☆
口感:★★★★☆
性价比:★★★★★
金丝蜜枣粽
▲5.5元/2个 100g
金丝蜜枣粽的颜值,不输星巴克20元一个的星冰粽。
黄中一点红的配色很吸人眼球,粽子捆扎的很紧实,煮出来后外层有些晶莹剔透的感觉,让人垂涎欲滴。
蜜枣粽糯米米质很黏,粽子里没有枣,可能是打碎成泥混入糯米中,整体口味偏甜。
外观:★★★★☆
口感:★★★☆☆
性价比:★★★☆☆
鲜肉粽
▲6元/1个 100g
五芳斋的粽子是众所周知的好吃,原产自浙江嘉兴,某宝有官方店,购买很方便。
粽子的捆扎手法是测评的粽子中最漂亮的什么牌子的粽子好吃,从包装中拆出来绳子完全不会散。
粽子肉香浓郁,肉香渗透入每一粒糯米中,是口味极为正宗的咸香派粽子!
糯米里裹着一块扎实的瘦肉,如果是肥瘦相间的腊肉就更完美了~
外观:★★★★☆
口感:★★★★☆
性价比:★★★★☆
蛋黄肉粽
▲24.9元/2个 100g
蛋黄肉粽包的很散,糯米特别软粘,有嚼劲。米的口感太好了,让人忽视了蛋黄和肉……
糯米真的很大一颗,粒粒分明,和其他粽子放在一起有明显的对比。
蛋黄、肉和米的比例配的正好,让人一口接一口吃不会腻,缺点就是太粘了会粘到牙。
外观:★★★★☆
口感:★★★★☆
性价比:★★★★☆
酱香排骨粽
▲24.9元/2个 100g
这款排骨粽真是散到没朋友……
剥开粽叶一拉,米全部松散的黏在粽叶上!明显是包粽子的力度不够,没能让米压紧压实。
粽子里的排骨被嗜肉星人表哥一口吞下,吐出两个字:好吃。
糯米也带着排骨的汁水香,粽子整体味道还是可圈可点。
外观:★★☆☆☆
口感:★★★☆☆
性价比:★★★★☆
香辣肉粽
▲9.9元/2个 80g
香辣肉粽和TODAY的襄辣粽风味有些像,但香辣肉粽里胡椒味更明显,肉汁也更丰盈。
刺激味蕾的胡椒能引发人的食欲,温和的糯米又能中和初入口的胡椒味,两者搭配的相得益彰。办公室众人最先瓜分完这款粽子,可见受欢迎程度。
外观:★★★★☆
口感:★★★★☆
性价比:★★★★☆
猪肉蛋黄粽
▲12.9元/2个 100g
一款超级油的粽子,剥粽子的时候简直无从下手。粽子捆扎很紧密,外层的米都被挤压成面皮一样儿了。
比仟吉的蛋黄肉粽咸一些,酱香味比较重。咸蛋黄腌制的较老,吃起来很干。
外观:★★★★☆
口感:★★★☆☆
性价比:★★★★☆
杏鲍菇烧肉粽
▲14.9元/2个 136g
果子哥是杏鲍菇爱好者,看到这款粽子毫不犹豫的买下了!但这款粽子油到让人发指,煮熟后油汁把粽叶都浸透了。
粽子口味一般,偏咸什么牌子的粽子好吃,杏鲍菇的味道特别明显,让粽子变得像一道家常菜的口味……
粽子里放了莲子,不喜欢吃莲子的切记避雷!
外观:★★★★☆
口感:★★★☆☆
性价比:★★★★☆
脐橙粽
▲9.9元/2个 80g
脐橙粽作为唯一一个没有让我们剥到满手油的粽子,从外貌到风味都特别小清新!
在甜的咸的辣的粽子里,脐橙粽是与众不同的果香味,加热后香味更明显,吃到嘴里异常奇怪。
外观:★★★★☆
口感:★★★☆☆
性价比:★★★★☆
猪肉板栗
▲14.9元/2个 100g
这是测评的粽子中,最另类的一个——
剥开粽叶的那一刻,粽子差点吧唧一声掉下来
而且它没有猪肉……
板栗也……很难发现
味道更是……成迷……
请问我们是吃了个假的猪肉板栗粽吗?
外观:★★☆☆☆
口感:★★☆☆☆
性价比:★★★★☆
黑米养生棕
▲8元/1个 100g
这一款甜粽异军突起打败了众多咸粽,俘获了整个办公室挑剔的嘴。
软糯的黑米吃起来特别香,粽子里有芸豆、紫米、红豆、红枣等,食材极为丰富,但不会过度的甜。粽子吃到后面,还会品出黑米粥的味道。不愧是养生粽~
外观:★★★★☆
口感:★★★★★
性价比:★★★★★
燕麦蛋黄粽
▲7元/1个 100g
粽子糯米本身的米香味很重,搭配燕麦一起,莫名有种酒糟味,让人没什么食欲。
蛋黄的味道也很淡,整体口味就像冲淡的小钵子甜酒。对比其他两款蛋黄粽逊色一些,口味本就清淡的人可以买来尝鲜。
外观:★★★☆☆
口感:★★★☆☆
性价比:★★★★☆
碱味腊肉粽
▲5.8元/1个 100g
虽说是碱味腊肉粽,但碱味并不重。腊肉比较柴,肥肉居多。
罗莎的粽子糯米都很香,米质偏小,吃起来很滑口,这一款也是胜在糯米本身,馅料的味道一般。
外观:★★★★☆
口感:★★★☆☆
性价比:★★★★☆
这么多萌萌哒粽子,到底如何选择购买呢?
如果是学生党、上班族当早餐食用,TODAY、罗莎、仟吉三家粽子是最好的选择。店内可以直接买到蒸熟后的粽子,方便携带路上吃。微波炉加热味道也不会差,只是会欠些水分,糯米变得很黏。
如果是送礼,五芳斋、仟吉、罗莎是很好的选择,有口碑和大牌品质保证。
良品铺子的粽子种类很多,但有些口味比较鸡肋,送礼不大合适,自己买来尝尝鲜不错。
星巴克的星冰粽……自己吃吃拍个照发朋友圈就好了
口味最佳
黑米养生棕 / 罗莎
襄辣粽 / TODAY
香辣粽 / 良品铺子
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