江苏国际农业展览中心
虾婆婆，有人叫它皮皮虾、琵琶虾、虾爬子，虾公等等。虾婆婆味道鲜美，是连云港比较受欢迎的海鲜产品了。而食用虾婆婆的最佳月份为每年的四到八月间，这时候它的肉质最为饱满。
连云港是新亚欧大陆桥东方桥头堡、全国性综合交通枢纽城市，具有海运、陆运相结合的优势。山、海、港、城相依相拥，素有“东海第一胜境”之称。
连云港具有2200多年的建城史，是《镜花缘》、《西游记》的文化起源地，以“淮口巨镇”、“东海名郡”著称。
皮皮虾的营养价值
对于喜欢吃海鲜的人来说，皮皮虾是一种无法抵挡的诱惑，它不仅肉质鲜嫩，味道也足够鲜美，并且营养还十分的丰富。
1、含有丰富的蛋白质，有助于促进大脑的发育和维持肌肉的生长，还能够及时补充能力。
2、含有丰富的钙质，可促进少年儿童的骨骼发育和预防老人骨质疏松症。
3、含有大量的卵磷脂，同样对大脑有益。
4、含有的镁元素，可预防高血压和心肌梗死。
5、具有通乳作用，如产妇乳汁少或乳汁不通，可借助皮皮虾催乳。
皮皮虾剥皮小技巧
皮皮虾好吃，但是如何剥皮虾婆婆，小编一直很苦恼，直到……
先剥去尾部的两边
反折虾尾
用筷子从尾部进入，在背脊上方一捅到底，再掀掉外壳。就剥好啦～
其实对于小编而言，最好的剥虾方式，是找个关心的人帮着剥好。哈哈哈
如此的美味，乡村休闲游APP里当然不会缺席了。
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