1. 遵义市景点及美食
贵州遵义,是首批国家历史文化古城,有着非常悠久的文化历史。著名的“遵义会议”就是在贵州遵义召开的。因此很多游客都慕名而来。但是来到遵义,不仅有着深厚底蕴的文化,更重要的是发现在遵义有很多美食,仿佛来到了美食的天下。
1.遵义羊肉粉
遵义羊肉粉是遵义地道的美食,距今已经有3000多年的历史了。遵义人每天都会来上这么一碗羊肉粉,给自己一天满满的能量。遵义羊肉粉主要是用新鲜的羊肉熬制成汤,然后加入爽滑的粉,加上炖得很烂的羊肉,加上调料,暖身驱寒,特别好吃。来遵义就一定要来尝尝羊肉粉。
2.酸汤鱼
三天不吃酸,浑身没劲是遵义当地人最真实的写照。遵义人喜欢吃酸,所以遵义的酸汤鱼自然是当地比较有特色的美食。遵义的酸汤鱼的酸味是经过发酵而成的,所以味道很特别,但是酸酸甜甜非常好喝,鱼肉也特别鲜嫩。
3.豆花面
豆花面是遵义人独创的一种面食,是用豆腐和面条合在一起。面上有豆腐花,汤汁是豆浆,然后加入调料和各种浇头,吃起来非常的好吃。来遵义一定要尝尝当地有名的豆花面。
4.烙锅
烙锅也是在当地非常有名的美食,就是用洋芋,也就是土豆制作成泥后,放在炉子上烤制成土豆泥饼,中间薄两边厚,吃的时候加入辣椒面或者花椒面,非常的香脆好吃。这也是街头巷尾都能看见的一种食物,有机会的去尝一下。
2. 遵义特色美食介绍
遵义的特色小吃: 一、羊肉粉: 1、一味鲜——老城、师院 2、杨三羊肉粉——湘山宾馆旁边巷子 3、烫皮羊肉粉——海风井 4、戴聋子羊肉粉——董公诗新街 鉴于遵义市区羊肉粉馆太多,个人口味太杂,就不一一列举了。 二、牛肉粉: 1、夏四牛肉粉——梅岭厂门口 2、华华牛肉粉——医学院 3、花溪牛肉粉——酱醋厂门口 4、左七妹牛肉粉——碧云路 5、牛肉粉——高桥 外还有幸福巷、公园路等等的牛肉粉味道不错。 三、米皮: 1、刘儿妈米皮——毛主席旧居、步行街、遵义宾馆等 2、乌江辣鸡干馏米皮——公园门口、乌江大楼下面 3、辣鸡干馏米皮——保健院往上走30米 4、蹄花米皮——保健院往上走25米 5、11中的米皮(不晓得名字)——搬到朝阳小学咯 6、和尚米皮——幸福巷 7、红油米皮——湘山宾馆旁边巷子 8、杨二妈米皮——贵阳路口 9、董家的红油米皮——(不晓得在哪里) 四、其他的粉、面: 1、肖二娘猪腿肉片粉——老城捞沙巷,纪念广场对面的。 2、老肠旺粉、面——中医院旁边 3、肠旺面——白杨洞内环路口 4、老泰来面——公园路口 5、张家豆花面 —— 一中下面 6、刘成诂豆花面——老城步行街 7、王记豆花面——碱厂大门斜对面 8、猪肉米皮——新店子 因为太多了,就举这些,希望大家指正 五、饺子: 1、红油水饺——供电大楼,以前工人文化宫边边的不晓得还有没有 2、老泰来抄手——公园路口 3、金致抄手——老城子尹路 4、东北饺子——官井路口 5、万里路水饺 ——市医院斜对面 六、凉粉: 1、鸭溪凉粉——鸭溪范家、南白公园门口、烟草公司门口、丁子口遵义电影院下小四、老城子尹路 2、凉粉——公园路口有一家味道还可以 3、凉粉——供销大楼边上有一家 个人还是觉得鸭溪范家的味道不错,另外南白凉粉、团溪凉粉等也多。 七、洋芋摊摊(含洋芋粑粑、炒洋芋
、魔芋、豆腐皮): 1、动感洋芋——龙井沟朝阳小学巷子里 2、炒洋芋——阳路到北京路一个小巷子、公园路有两家(相信大家都知道)、北京路口老婆婆、明珠阁、鄢大姐的臭豆腐、幸福巷有一家、丁子口夜市背后有两家,说炒洋芋丝丝也好吃哦 3,洋芋粑粑——丁字口夜市背面的几家洋芋粑粑都很好吃 八、恋爱豆腐果、丝娃娃(川饺): 都是公园路的专卖!!逛完公园就可以去吃了…..龙井沟也有一家丝娃娃还可以,卫生可口 九、茶汤: 1、中医院旁边有一家 2、金银新村菜市旁边那条小路上也有一家 3、上扬家港有一家 4、茶汤要卫校后面有一家 5、新华桥头,白沙井菜市上面10米处。 6、华海酒店边幸福巷里面有一家 十、鸡蛋糕 1、遵义会议会址对面的专卖 2、步行街转杨柳街路口 十一、烧烤(含烧烤、烙锅、炒螺丝、怪卤等等): 遵义的烧烤太多、好吃的也很多,就举一些有代表性的 1、小兵烤鱼——狮子桥头国贸对面 2、四毛烤鱼——老城福利彩票中心对面 3、余老头烧烤——地球人都知道 5、湄潭烧考——丁子口天桥脚 6、戴味烧烤——市中心 7、新疆羊肉串——丁子口天桥脚(靠旧居这边) 8、烤肉串——纪念管边的小巷,这家酸菜烫饭和烤肉不错 9、炒螺丝 ——军嫂街 10、炒螺丝——捞沙巷陶氏兄弟 11、蛮子烤鱼——好象也是在捞沙巷 12、烙锅——捞沙巷比较集中 13、怪卤——捞沙巷比较集中 14、王二姐烧烤——毛主席旧居旁 15、俄罗斯烤肉——瑞安花园门口。 十三、包子、饼等等 1、苟家井天桥脚下 2、步行街中段 3、中华南路靠交行这边明珠阁上去一点点的包子 4、老泰来的包子 5、北京路口的肉饼大王 6、老城菜市(协台坝)卖烧饼 十四、糯米饭 1、东风小学对面胡家巷子里面的贞丰糯米饭,遵义五中大门菜市的两家糯米饭也不错(以前上高中的时候早餐必选,生意几多好) 2、毛主席旧居幸福巷内的豌豆糯米饭(有两家) 3、豌豆糯米饭(干溜辣鸡)——保健院上面、丁字口上面几步路(第一个巷子里面) 十五、酸辣粉 1、步行街中段 2、丁子口夜市背后 另外还有很多小吃: 1、市医对门那家的冰粉 2、尚稽的臭豆腐皮 3、正安的牛肉干 4、正安和道真的灰豆腐 5、板桥豆腐干 6、碧云路的绿豆汤 7、南白黄家黄糕巴 8、遍步遵义的辣得笑 9、凤岗、湄潭的绿豆粉 10、道真、正安、凤岗的油茶 11、杨家巷的鸡爪和红油鸡翅尖 12、香港路的鹅翅膀 13、团溪的笼笼杂 另外再加两个十一中的肉丁米皮、丁字口对面KFC旁边的巷子进克第二、三两家的沙锅饭
3. 遵义市景点及美食图片
名城遵义人民最会享受的就是各种各样的美食了,最为出名的就是人人爱吃的羊肉粉,刘二妈米皮,豆花面,洋芋粑粑,恋爱豆腐,三香包子,瓦儿糕……等等小时候别提吃起来有多美啦!
其中最爱的就是羊肉粉。走到羊肉粉馆门口迎面扑来的就是羊肉汤的鲜味加上遵义独特的水粉就开始吞口水,每次出门吃一碗,回到遵义第一件事吃一碗!记得一次我同学从上海来遵义旅游,感叹道:此生不忘遵义羊肉粉!爱了!羊肉粉!
4. 遵义市景点及美食有哪些
遵义有哪些景点,分享几个我觉得比较好玩的分别有,红渡景区、唯一国际景区、遵义牡丹园景区、赤水大瀑布景区、燕子岩国家森林公园、水上大天门旅游景区
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�红渡景区
红渡景区位于余庆县大乌江镇红渡村,坐落在乌江边上。壮美的红渡梯田是红渡景区的核心景观,这里拥有2000多亩层层叠叠、高低错落的梯田,分布在海拔300-900米之间,景色随季节更迭不断变化,站在高处观景廊可将梯田美景尽收眼底。
2、唯一国际景区
唯一国际项目是遵义市中心百万平方米城市综合体,跻身贵州省百大城市综合体。
3、遵义牡丹园景区
遵义牡丹园位于遵义市汇川区泗渡农业科技示范园区内,毗邻樱花大道,交通便利,距遵义中心城区26公里,距兰海高速公路观坝下线口6公里。
4、赤水大瀑布景区
瀑水从悬崖绝壁上倾泻而下,似万马奔腾,气势磅礴,几里之外声如雷鸣,数百米内水雾弥漫,阳光照射之下,呈现五彩缤纷的彩虹,偶尔还能看到奇妙的“佛光环”,随行人移动,一人一环,美不胜收。瀑布周围树木繁茂,四季葱茏。
5、燕子岩国家森林公园
景区环境封闭,原始森林保存完好,生态系统完整,地势险峻,风景旅游资源独具魅力、气势恢弘,集科考、旅游、观光、休闲于一体。
6、水上大天门旅游景区
青峰如屏倒影江中,景色奇幻多姿。景观层次分明,规模宏大,也有夜郎古道、洞穴岩棺、田园风光、亭台楼阁、神奇火雕艺术品等人文景观。
5. 遵义市有什么特色美食
遵义的特色美食就是酸辣粉,那里的粉十分Q弹,特别的开胃。
6. 遵义市景点及美食介绍
楼主,你好! 遵义好玩的地方可就多了。 遵义最出名的当然是遵义会址和遵义的小吃。 去了会址之后出来就是红军街,满街的小吃,特产,茅台酒。 红军街逛完出来就是遵义公园了。 公园外面下去就是凤凰山广场,文化广场等。 还能去汇川体育馆骑车,打球。 还能去遵义的野生动物园。 都是很好玩的地方。 如果还能去室外,强烈推荐几个地方。 金鼎山——拜佛胜地 海龙囤——军事古堡 宽阔水——原始森林 夜郎镇——历史古镇 丹霞谷——洞天福地 等等很多很多,欢迎来到遵义,祝你玩得很开心。
7. 遵义美食美景介绍
贵州省遵义市好玩的地方有很多。有今人敬仰的红军烈士陵园,有古色古香的红军街,有著名的集各种名优小吃的捞沙巷,有集山水之美的云门屯,有巍峨的娄山关,有天然氧吧之称的红果树景区,有十二道背后的双河溶洞等总之遵义好玩的地方太多了,欢迎全国各地的朋友来遵义玩。
8. 遵义市区美食
做贵州遵义做小吃生意比较好,特别是有独特的味道,服务比较好的,真的特别受欢迎,人家说酒香不怕巷子深,真的没错,有些已经开了很多年的店铺,哪怕时间再长,都会有人记得,时不时的还会有人去照顾生意的,主要是熟人介绍,会很不错的哦,值得考虑一下
9. 遵义周边美食
1.威宁荞酥 威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产的民间小吃名点。其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主要原料,菜油、白砂糖、鸡蛋等多种食材为配料制成的糕点,具有香酥松散,味道鲜甜,口感清爽的特点。
2.羊肉粉 羊肉粉是贵州遵义、水城等地的著名小吃,有着300多年的传承历史。其是以新鲜羊肉和爽滑的米粉搭配制成,加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒,闻起来香,吃起来鲜。羊肉肥瘦适中,油而不腻;米粉入口即化,老少皆宜。
3.恋爱豆腐果 恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃,食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开,添进由胡辣椒、生姜米、葱、蒜泥、酱油、醋等调制而成的佐料,趁热�
��下,咸辣爽滑、满口喷香。
4.豆沙窝 豆沙窝是贵州随处可见的街头小吃,其是以糯米为原料做成,色泽金黄,外酥里糯,喜甜爱咸都可得到满足,吃完后更是满口留香。
5.红油米豆腐 米豆腐其实并不是豆腐,而是用大米浆做成的,只是因为它长得很像豆腐,于是才有了“米豆腐”这个名字。在贵州的街头,到处都是红油米豆腐的身影,尤其是夏季最为紧俏。
6.雷家豆腐丸子雷家豆腐丸子始创于1874年,在做豆腐时要加入适量的盐、碱、香料、葱花等调料,将其充分拌匀后,捏成核桃大小的丸子后放在烧开的油锅里炸,美味的豆腐丸子就做好啦。
7.花溪牛肉粉 花溪牛肉粉是贵州的特色名小吃,其是用多种名贵中草药精心制作而成,其汤汁鲜美,肉香四溢,只要吃过的人都赞不绝口。
8.丝娃娃 丝娃娃别名“素春卷”,是贵州地方传统小吃之一,它是用大米面粉烙成的薄饼,薄如纸却有手掌那么大。将萝卜丝、折耳根 、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等配菜放薄饼皮上裹好。裹好的春卷再配上酸酸辣辣的汁液蘸水,吃起来酸辣爽口,脆嫩美味。
9.旺肠面旺肠面是贵州极负盛名的一种汉族风味小吃,其集山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面的滋润,武汉热干面的醇香于一身,以色、香、味“三绝’而著称,颇受人们喜爱。
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10.黄粑 黄粑最早诞生于贵州省遵义市遵义县南白镇,古时人烟稀少,食品需要自备,当地人民就用粘米、糯米和红糖为原料自创了黄粑。黄粑制作相当繁杂,耗时也颇长,但刚出锅的黄粑竹香袭人,口感软糯,让人食欲大开。
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