1. 重庆各个地方的特产
1、城口老腊肉：城口老腊肉是重庆的传统风味名菜，其采用的是具有500多年历史的民间加工秘方，然后经过特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正，并且营养丰富，是城口地区最具代表性的土特产之一。
2、陈麻花：陈麻花是重庆的特色传统小吃之一，早在清末年间，古镇陈麻花就凭借着其独特的风味流传开来。而且它口味众多，冰糖糯米、麻辣椒盐、无糖糯米、巧克力等口味通通都有，陈麻花吃起来质地酥脆，回味无穷，而且还十分的耐于储存。
3、江津米花糖：江津米花糖是重庆著名特色小吃之一，它选用优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖等为原料，经过多道工艺制成，成品洁白晶莹、香脆可口。
4、重庆怪味胡豆：重庆怪味胡豆主要体现在“怪”字上面，它外表状似桑葚，口味酥脆，兼具香甜麻辣咸五种风味，品尝起来滋味难以想象，口味怪的同时又感觉其相得益彰，令人难以捉摸却又欲罢不能。
5、武隆羊角豆干：武隆羊角豆干是重庆著名的特产，它汇集数百年的传统工艺，最终才凝聚成这一道爽滑留香的民俗精品。武隆羊角豆干的口味繁多，其外表光滑、口感细嫩、富有弹性，吃起来香辣醇正、麻味深长。
6、合川桃片：合川桃片是重庆合川区的传统名点之一，它选用的是上等糯米为主要原料，加核桃仁、面粉、白糖、芝麻制成的糕点，最后再将它切成片状。其色泽洁白、闻之清香、入口即化、软糯香甜，十分的爽口。
7、梁平张鸭子：梁平张鸭子是唯一可以媲美北京烤鸭的地方卤鸭，它选用的是当地的瘦肉鸭，采用了独特的祖传卤鸭工艺，先将鸭子浸泡在百年老卤当中，煮熟之后再放到炭火上烧烤，最后又再去蒸一遍。这样做出来的鸭子肉质细嫩松脆、油而不腻。
8、涪陵榨菜：涪陵榨菜是一种叫茎芥菜的蔬菜。它最初是由野生榨菜经过漫长的历史演变而来的。因为这位植物学家无法判断它是否是涪陵特有的，它给涪陵榨菜增添了神秘的色彩。涪陵榨菜做成泡菜后，味道很脆，非常适合烹饪，老少皆宜。
9、重庆小面：重庆面条是源于重庆的一种特殊小吃。一碗面条用调料调味。首先，将调料混入面条中。吃了一口面条后，你首先感觉到的是麻辣，然后是面条的强度，最后是浓浓的鲜汤。
10、重庆火锅：重庆火锅是重庆的头号特产。甚至也很有名的四川火锅，在重庆火锅的影响下也逐渐繁荣起来。重庆火锅的主要原料是牛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血等。
2. 重庆哪些特产
1、陈麻花：陈麻花位于重庆市磁器口。有冰糖糯米、麻辣椒盐、无糖糯米、巧克力等口味。香甜可口，入口即化，老少皆宜，酥脆化渣，让人回味无穷。不管是常住重庆还是来渝旅游的人，去了磁器口都会捎上两包。虽然超市也有卖，但小编认为不是特别正宗。所以买麻花还是得去磁器口，但磁器口卖麻花的繁多，要说哪家正宗，你只需看哪家排的队最长就知道了。
2、有友泡椒凤爪：有友泡椒凤爪出自重庆有友实业有限公司，其一面世就俘获了不少喜欢吃辣的人的心，虽然辣得让人感觉舌头都不行不行的，但泡椒凤爪爽辣酥脆口感还是让人欲罢不能。该公司除了泡椒凤爪比较经典外，小编认为泡椒竹笋也值得一试。你们可以去他们专门的门店购买，也可以去超市，我相信重庆各大超市都会有的卖。
3、武隆羊角豆干：武隆羊角豆干是重庆著名的特产，口味繁多，外表光滑，口感细嫩、富有弹性、香辣醇正、麻味深长，拥有“鲜真味食�
��”之美誉。又由于羊角豆干是豆制品，故而老少皆宜，是居家旅游必备良品。一般的超市或者特产店都可以买的到。
4、怪味胡豆：胡豆也叫蚕豆，含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，是一种对人体非常好的粗粮。而怪味胡豆是通过一定的工艺制作而成，使其口味酥脆，并具有香甜麻辣咸的独特风味，深受大众的喜爱。市面上怪味胡豆产品种类繁多，其中渝兄怪味胡豆是比较常见的一种。
5、江津米花糖：江津米花糖是以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。同时具有形式精巧、物美价廉、携带方便等优点，可作茶点、野餐 、馈赠亲友的佳品。其中以“玫瑰”、“荷花”、“几江”、“芝麻官”这几个品牌较为常见。又由于江津米花糖历史悠久，销往北京、广州、深圳、上海、昆明、新疆等234个城市，还远销美国、新西兰等国家和地区，深受各地消费者的喜爱。
6、合川桃片：合川桃片用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。种类繁多，有软和硬两种口感，切面光整，厚薄均匀，呈玉白色且有光泽，口味香甜滋润，有桃仁香和清香。且合川桃片历史悠久，以“三江”牌较为常见。
7、梁平张鸭子：梁平张鸭子选用地产瘦肉鸭源，采用独特的祖传工艺，浸泡百年老卤，先烤后蒸。入口异乡，肉质细嫩松酥，油而不腻，口味独特。小编我由于不喜油腻，完全是张鸭子的粉，一次就可以解决一只，一想起那个味道，都要流口水啦！如果想要购买的话可以去张鸭子专门的门店，或者买特产的地方买。
8、城口老腊肉：城口“老腊肉”沿袭具有500多年历史的民间加工秘方，经特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正、营养丰富，是城口具有代表性的土特产之一。在市内外享有盛誉，产品远销俄罗斯等东欧国家，市场前景广阔。如果欲买城口老腊肉得去专门的特产店或者大一点的超市。
9、火锅底料：想必不用小编我说大家都知道，重庆最出名的是什么？当然是火锅啦！所以来重庆不捎带两包火锅料回去怎么行。既然重庆是火锅之都，那火锅底料的种类就肯定很多了，一般以“桥头”、“德庄”、“小天鹅”、“秋霞”、“秦妈”这几个品牌较为常见。小编我们家比较常买“桥头”的，觉得挺好吃的。不过重庆的火锅底料都偏麻辣，如果不怎么能吃辣的话，自己在家DIY火锅的时候要注意放火锅底料的量。火锅底料一般超市都可以买得到。
10、涪陵榨菜：涪陵榨菜，相信大家都不陌生，中央电视台上广告经常都在打。涪陵榨菜是利用一种名叫茎瘤芥的蔬菜栽培植物的瘤茎（俗名青菜头）作原料，经过专门加工腌制而成的腌菜食品。口感非常香脆，老少皆宜。既宜做家常菜的辅料，如榨菜肉丝等，又宜单独作咸菜，与喝粥相配很不错。品牌有涪陵榨菜、乌江榨菜、太极榨菜等。
3. 重庆各个地方的特产有哪些
重庆特产一、茶叶类：永川秀芽、巴山银针、缙云毛峰、西农毛尖、景星碧绿茶、沱茶、黑山雪芽、酉阳苦荞、茉莉花茶等等。
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二、小吃：磁器口陈麻花、灯影牛肉、江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆怪味花生老四川牛肉干、酸辣粉、芙蓉江野鱼、香脆椒、黔江肾豆等等。
三、调料品：火锅底料、涪陵榨菜、忠县豆腐乳、永川豆豉、大足冬菜、泉�
��鸡调料、老鸭汤调料、水煮鱼调料、烧鸡公调料等。
四、工艺品：荣昌折扇、荣昌工艺陶、大足石刻、三峡石砚、綦江农民工版画、竹编、谭木匠梳子。
五、养生类：石柱黄连、天麻、巫山党参、南川杜仲、武隆山珍、南川方竹笋。
4. 重庆有什么特产
不要麻辣 火锅料就不推荐了
一 陈麻花 陈麻花是唯一一个可以和重庆火锅相媲美的特产了因其独特的工艺和口味，受到大家的青睐，加上价格美丽，成为重庆居家必备的零食。所以去重庆旅游的朋友，去买陈麻花的时候，哪家排的对最长，哪家的味道就最棒。 去过磁器口的知道 那里的麻花很火爆 排队很长的
二 米花糖 以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原 好多地方都能买到 而且价格合理 安逸
三 张鸭子 梁平特产 在我们重庆很出名 张鸭子 自己养殖 生产 销售为一体 工序步步都充满着传统手艺 个人觉得张鸭子最合适当礼品送了 味道好 吃不了辣的朋友可以吃 张鸭子包装也非常精美 非常拿的出手送礼
四 城口老腊肉 产于重庆城口县 腌制手法 特别 加过烟熏 附有淡淡的木香味 颜色色泽金黄 真的超
当然重庆不光是吃的 喝的 玩的都很多。 外地的朋友来重庆了 多玩几天 一定不虚此行
5. 重庆有啥特产
重庆的文化特色有巴渝文化、陪都文化、步行街文化等等，其中巴渝文化是长江上游最富有鲜明个性的一种民族文化之一。步行街是重庆的一大特色，重庆的解放碑步行街是全中国第一条商业步行街。
重庆是我国的省级行政区，西部地区唯一的直辖市，简称“渝”，又叫做山城、巴渝、雾都等等。
重庆是一座典型的历史文化名城，有“火锅之都”以及“温泉之都”的美誉，也是汇通南北的综合交通枢纽。
重庆是国务院批复确定的中国重要中心城市之一、长江上游地区经济中心，同时也是西部大开发的战略支点。
6. 重庆各个地方的特产介绍
老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制。此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料，配以川味调料，经过精工制作而成。 有保鲜期长，香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。
金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。以优质鲜牛肉为主料，配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成，具有独特的五 香味。有健脾益气、养胃舒肝、强筋壮骨的功效。
白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。本品腌制工艺独特，色呈棕褐，洗净蒸熟，香味诱人，宜佐餐伴酒。
涪陵榨菜：始制于清光绪年间。本品风味独特，色味俱佳，营养丰富，不论是佐餐哐是烹炒、煮汤，皆有鲜香脆嫩，食而不 腻的特点。
露凝牌火锅底料：为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品，以辣椒、豆瓣、冰糖、醪糟、香料、天然助鲜剂等25种优质佐料制成，其 味型分别为特辣、麻辣、温和、荔枝、海鲜、清汤等。具有开胃健脾之功效。用1：3的比例对水，煮沸，即可烫食。
永川豆豉：由重庆永川酿造厂生产，已有200多年历史，采用优质大豆、糯米、白酒等为主要原料，以独特传统工艺制成。本品油黑发亮、滋润散籽、清香回甜，含有蛋白质、脂肪、糖、多种氨基酸和维生素等成分，是烹制川菜的必备辅料。
三江牌合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史。本品选用上等糯米、川白糖、芝麻油、化猪油、核桃仁、玫瑰等原料精制而成。其味松软香甜，有滋阴补肾、润�
�定咳的保健功效。
江津油酥米花糖：江津油酥米花糖是具有近百年历史的传统名特产品，以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。其特点为：酥脆化渣，甜味纯正，清香爽口，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌。
重庆陈麻花：2003年3月陈昌银在重庆沙坪坝成立了磁器口陈麻花经营部,2004年9月 以“陈昌银”为名，成为陈麻花的注册商标,2004年12月 重庆沙坪坝区磁器口陈麻花经营部成为中国商品条码系统成员,2005年4月 统一使用“古镇陈麻花”为陈麻花经营部名称。 陈昌银麻花俗称陈麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词，也成了重庆特色小吃的典范代表，成为了重庆的一张名片。先后获得了“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号。
重庆有友泡椒凤爪：自1997年成立以来，始终坚持“诚信务实，执着创新”的企业精神，为社会奉献着味美质优、安全健康的休闲美食。主导产品“有友泡凤爪”获得国家发明专利。“有友”商标被认定为“重庆市著名商标”、“中国驰名商标”。现已成为泡椒凤爪行业名副其实的第一品牌！
7. 重庆有什么地方特产
因为重庆气候比较的温和，所以能种植的物种就比较的多，其中经济作物名优品种主要有稻谷，油菜、花生、桐子、生漆、茶叶、蚕桑、甘蔗、黄红麻、烟叶等。重庆属亚热带季风性湿润气候，年平均气温16~18℃。长江河谷地区巴南、綦江、云阳18.5℃以上，东南部的黔江、酉阳14~16℃，东北部海拔较高的城口仅13.7℃。重庆市年平均降水量比较多，大部分地区在1000~1350毫米，为农作物丰收创造条件。
8. 重庆各个地区的特产
重庆市是直辖市，不属于四川省，因此不能算是在四川境内。
重庆历史沿革
重庆位于中国内陆西南部、长江上游地区。面积8.24万平方公里，辖38个区县(26区、8县、4自治县)。常住人口3124万人、城镇化率66.8%。人口以汉族为主，少数民族主要有土家族、苗族。重庆是一座独具特色的“山城、江城”，地貌以丘陵、山地为主，其中山地占76%;长江横贯全境，流程691公里，与嘉陵江、乌江等河流交汇。旅游资源丰富，有长江三峡、世界文化遗产大足石刻、世界自然遗产武隆喀斯特和南川金佛山等壮丽景观。
9. 重庆有哪些特产
重庆特产必买的有，火锅底料。
重庆火锅底料，其特点是：麻辣为主，多味并存， 讲究调味，善于变化，注重用汤，崇尚自然，刀工精细，变化灵活，选料广泛，独具一格，饮餐合一，随心所欲。郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成，是成都郫县的地方特产，其色泽红亮滋润，辣味浓厚。郫县豆瓣是红汤火锅中最重要的调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味，使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。
火锅底料是重庆最具代表的特产。
10. 重庆每个地区的特产
重庆火锅底料
重庆火锅底料就是把炒制好的火锅底料原料按量，分别装入真空袋中，只需要带回家就可以方便享用了。
灯影牛肉
灯影牛肉是牛后腿腱子肉切片后，经多道工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。
江津米花糖
江津米花糖以优质糯米、核桃仁、花生仁等为原料，经十余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，有开胃健脾的功效。
磁器口陈麻花
磁器口古镇的陈麻花采取的是传统手工艺技术，以面粉，芝麻，冰糖等作配料。其特点为香甜酥�
��可口，老少皆宜。
酸辣泡凤爪
酸辣泡凤爪，是以凤爪和泡山椒为主要食材而制成的。凤爪肉质滑嫩，咸鲜微辣，回味微酸，食之赞不绝口。
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