安徽好吃的美食有哪些 冬季去安徽旅游值得一试的美食景点推荐

一、安徽好吃的美食推荐

1、臭鳜鱼

称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。

2、淮南牛肉汤

这是安徽家喻户晓的名小吃，安徽菜沿淮片的代表之一，是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃，汤里是沿淮黄牛肉，本地的千张、豆饼、红薯粉丝，浇的是高汤、辣椒油，再撒点葱蒜、香菜，一碗就香得食指大动。

3、包公鱼

这是不同地域人对鱼的俗称，在东南沿海一带，包公鱼是指石鲈科花椒鲷属花尾胡椒鲷或者髭鲷属的斜带髭鲷;此外，安徽合肥人习惯把包河一带的一种黑背鲫鱼称为包公鱼，并且因领袖的品尝而闻名。

4、阜阳郜台板鸭

这个郜台板鸭是阜阳的一种地方特产，也是一种独具风格的佳味肉食。产于淮河岸边阜阳县蓄洪库内，该板鸭均选用当地的优质放养鸭为原料，采用传统工艺及现代新技术精制而成。

二、安徽景点景点推荐

1、宏村

宏村有南湖春晓、月沼风荷、牛肠水圳、双溪映碧、雷岗夕照等景点。民间故宫“承志堂”富丽堂皇，可谓皖南古民居之最。村内鳞次栉比的层楼叠院与旖旎的湖光山色交相辉映，处处是景，步步入画。

2、天柱山

天柱一峰擎日月，洞门千仞锁云雷。天柱山自然景色奇绝，又名皖山、皖公山，曾被汉武帝封为“南岳”，区内“峰雄、石奇、洞幽、水秀”，集北山之雄、南山之秀于一身。景区共有七大景点，有标志景观最高峰——天柱峰、号称“花岗岩第一秘府”的神秘谷、刘源扎寨抗元的总关寨、高山人工湖炼丹湖等胜景，还有人称“江淮第一漂”的潜河漂流。

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