你有没有过那么一瞬间,
想要抛下一切,
来一场说走就走的旅行!
什么?还要浪漫?
什么?还想喝美味的红酒?
从内蒙古来这里旅行,
美丽浪漫,
最重要的是,
美味的葡萄酒,喝个够!
请不要贪杯哦!
贺兰山
连片的葡萄园
张裕摩塞尔十五世酒庄
长城天赋酒庄
美味红酒
宁夏,是内蒙古的好邻居,这里有一个美丽的地方——贺兰山东麓。
贺兰山东麓位于中国中部偏北,处在黄河中上游地区及沙漠与黄土高原的交接地带86年波尔多红,北倚贺兰山,南凭六盘山,曾是“丝绸之路”上东西部交通贸易的重要通道。
而我们知道最多的——他是中国的“波尔多”。
( Ps:波尔多既是一座城市又作为酒的名字,迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。)
哇!好多葡萄!
哇!好多橡木桶!
哇!好多美酒!
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?”这古诗将中国葡萄酒的历史和文化拉回到几千年前。
在中国所有的葡萄酒产区中,最受人瞩目,就是地处中国西北的宁夏贺兰山东麓产区。
8月1日,记者在宁夏贺兰山东麓移动酒庄全国记者主题采访活动中,见到了这片“醉人的”美景(品尝到了醉人的美酒)。
地理条件是这样的!
贺兰山东麓有着得天独厚的生产高端葡萄酒的条件。地处东经105°-106°,北纬37°-39°之间,西有巍巍贺兰山天然生态屏障,东有滔滔黄河水自流灌溉,积温高,降水少,光照充足,土壤通透、微量元素丰富,独特的风土条件,使其成为国际和中国国内公认的最适宜种植优质酿酒葡萄的“黄金地带”之一。
有这些葡萄品种!
当地环境干热,最初以模仿波尔多风格为主,因此银川这边目前的葡萄品种,也是以波尔多的品种为主,尤其是赤霞珠为主,也会有美乐、马瑟兰、品丽珠、再就是蛇龙珠、西拉等。白葡萄方面,主要是适应性强的霞多丽为主,偶尔有雷司令和麝香。
有这些酒庄!
这里种植的葡萄具有香气发育完全、色素形成良好、含糖量高、含酸量适中、无病虫害、无污染、品质优良的自然优势,是世界上少有的几个能生产高端葡萄酒的绝佳产区之一,是极具开发潜力的优质、绿色、稀缺资源。各大葡萄酒品牌纷纷“抢滩登陆”,张裕、长城、王朝、威龙等中国国内葡萄洒企业纷至沓来,轩尼诗、保罗力加等国际葡萄酒企业纷纷跟进建基地、建造酿酒工坊。
这里葡萄酒产业发达,种植面积近60万亩,已建成酒庄86个,在建酒庄113个,年产葡萄酒约1.2亿瓶,综合产值达200亿元。
看中国葡萄酒发展!
从中国葡萄酒发展的历程看,过去10多年是中国葡萄酒产业超高速发展的10年。
随着中国经济转型和消费升级86年波尔多红,中国葡萄酒产业近年来发展极为迅速。
葡萄酒产量从1978年的6.4万千升到2015年的114.8万千升,增长了近20倍;国际葡萄与葡萄酒组织的数据显示,2016年中国葡萄酒消费量初步统计达17.2亿升,比2015年增长6.9%,增幅位居全球之首。
内蒙古日报社融媒体记者:张俊在 梁亮
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