图片：部分来源网络
摄于鄂尔多斯
过了腊八，小伙伴们切着指头算计着每一天的安排，有的编成了儿歌。
小伙伴们除了无忧无虑玩耍，有时跟着大人凑热闹。从生豆芽、压粉条到磨豆腐、蒸馒头，煮猪头……跟着大人们混个品尝闻香的机会，也算是解解馋后心满意足了……
因为过去的过年意味着吃好的和玩开心，油糕、饺子和猪蹄……都是一年难得一见的梦想。过年也意味着能够让爸妈补衲出一套新衣服，穿起来和小伙伴们轻松自在跑东逛西。这些衣服和好吃的是一年仅有过年难得一次的更换，虽然父母亲辛辛苦苦一年，搜刮尽了家里所有的家当和难得的几元钱和几尺布票，给我们缝补一双鞋子和拆洗出来一套新衣服，然而天寒地冻，滴水成冰，手摸着门环就被粘着不放的寒冬腊月，内心里面的火热渴望和喜悦，挂在嫩芽的脸蛋，无处不在期待着梦想的大年，心里有点魂不守舍的感觉，期待着的急切，让灵魂也飞在九霄云外了……
豆腐坊
进入腊月，农业社里面只有一个豆腐馍，安在刘三老奶奶家。人多的时候需要按计划排队，一般家家户户拼凑着做几锅豆腐过年。这也是我们最渴望的日子。眼巴巴终于等到能吃一口豆腐脑和酸菜粉条烩豆腐了。
说起豆腐，就会想起刘三老奶奶，住在我们前面20多米的地方，膝下不见儿女，有个儿子刘全望远走后山不常回来，有两个光棍兄弟在离村4公里左右的一家村（姓什么已经忘却了，只是人唤作老根猪和老双猪，住在一家人住的地方看田），记得姐弟三个都是农业社的五保户（村里面负责死后安葬）。
老奶奶住一间破旧的土坯房子没有玻璃，只有纸糊的窗户，贴了几张剪纸窗花，感觉非常狭小而黑暗。当初的那个时候，房里的地面都是红泥土地，没有半个砖块。狭小的空间里，除了高粱杆炕席，地下摆着一盘磨，饥渴了一年的人们赶着磨一盘豆腐，供过年的时候改善伙食。
老人家大约六十多了两个饥渴女人磨豆腐,0,7,-1,磨豆腐是什么梗 磨豆腐是什么意思-蘑菇号,https：//www.mooogu.cn/wlrg/261906.html，养着一只猫相依为伴，记得猫咪和老奶奶最多的饭菜，就是一碗粮食糊糊类的稀粥，当年打几颗粮食非常不容易，产量低，而后把粮食变成米面也是非常繁琐，必须要有碾子或者是小磨子去一点点地碾磨，吃一顿稀饭也要准备三五天才可以做好了。
每年腊月初十左右，父亲早早就泡好了黑豆子，第二天早上就围着磨盘推磨，大概一上午做两锅豆腐。特大号的锅里煮开了豆浆，这时候老奶奶把发酵了的酸浆加入几瓢，豆浆马上就变成了豆腐脑了，酸浆加入的多少，这是老奶奶独特的手艺活，拿捏的非常恰当。然后把豆腐脑通过纱布过滤和木槽挤压，豆腐就成型了。香喷喷的豆腐泡在凉水里，我们饿了的时候偷偷抠一块，感觉非常幸福快乐……
话说刘三老奶奶，特别和气，家虽然又黑又小，可是我记得家门口天天都有人聚集在那里唠嗑。因为做豆腐，打扰老人家没办法做饭，老奶奶作为技术顾问一样，指点迷津。诺大的锅里，一锅豆腐做好，我们就带一块跑回家给母亲。这是一年第一次吃到了的豆腐烩酸菜，老奶奶和我们一起品尝香美……
娜娜项目网每日更新创业和副业项目
网址：nanaxm.cn 点击前往娜娜项目网
站 长 微 信： nanadh666
豆腐做好了的时候，老奶奶让我们把纱布过滤住的豆腐渣收好，当时我以为是喂猪的饲料，后来才知道，每天早上的稀饭，母亲都掺合了豆腐渣，饥荒的农业社，吃起来非令人回味……
老奶奶的房子和我们紧挨着，除了做豆腐，没事家门口发呆的时候，每天都能看见老奶奶家后墙上，大大的语录和口号。这也是豆腐坊的一大特色，我也是最早认识的几个字，三四岁的事情，现在依稀记得“态度”、“革命”和“专政”，这些大红字就背在老奶奶家的墙上。
岁月循环无尽，人事不停更迭。过去转眼过去了，感觉失去了很多曾经，换来了很多当下。我们一起回忆，录在童年时光里的那些歌谣，依旧耳熟能详。
虽然贫穷落后，腊月的夜晚虽然黑暗而清冷，感觉那个时候又黑又亮明。没有电和灯泡，油灯下除了听老奶奶和老爷爷们讲三国，再就是黑夜里听到了所谓牛鬼蛇神的哀嚎，村里有的就是熬不过黑夜悬梁自尽了。
黑夜里的明亮是因为太黑了——黑色把星空放大放远，每一颗星星都那么清晰干净和漂亮，天空看不到杂光和杂音的污染，腊月雪后的冬夜，苍天把大地打扫干净若雪。幼小的心灵，半夜想到了鬼哭就会害怕，看到了带着高帽一些人游街示众，批斗大会，打打杀杀，令我毛骨悚然。
除了做豆腐，慈祥的老奶奶安慰安慰我们，为我们壮胆，看着带着高帽惊天动地的游街示众和一些人的喊打口号，我们无法在黑暗中躲避。老奶奶的房子里两个饥渴女人磨豆腐,0,7,-1,磨豆腐是什么梗 磨豆腐是什么意思-蘑菇号,https：//www.mooogu.cn/wlrg/261906.html，陪伴着我们一起，那时候虽然黑暗而年幼，晚上我们一起看看明亮的星星，听听义和团杀洋人或者是薛平贵与王宝钏的故事，来打发一下无奈和不解。
虽然贫穷，而我们一起饥肠辘辘，破衣服破被子，衣不蔽体的时候，围着磨盘和火炉子，聚在一起听听历史，听听民国时期村子里博狼队们的恶行，围着取暖炉等待希望和明天。从老人家昏花了的眼眶闪烁的光明，让我们幼小的心灵看到了人性的光辉……
娜娜项目网每日更新创业和副业项目
网址：nanaxm.cn 点击前往娜娜项目网
站 长 微 信： nanadh666