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大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、香椿（学名：Toona ）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。
2、 今天老刘就来分享一下“凉拌香椿”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
4、先把干辣椒切段，蒜子压扁，斩成蒜末，然后把香椿老根去除备用，再把豆腐干放入开水锅中，煮两分钟捞出怎么腌香椿,0,9,-1,香椿芽腌制方法怎么腌香椿更好吃-精选百科,https：//jingxuan.nc005.com/33569/，然后把香椿放入锅中烫十秒钟，马上捞出
5、然后再放入凉水盆中，这样香椿就不会变黄，而且口感比较嫩滑。这时再把豆腐干切丁，然后 把香椿捞出，挤干水分怎么腌香椿,0,9,-1,香椿芽腌制方法怎么腌香椿更好吃-精选百科,https：//jingxuan.nc005.com/33569/，切末再次挤干水分放入盆中
6、再放入豆腐干丁，蒜末和干辣椒段，然后放入白糖一勺、5克生抽、3克香醋、2克芝麻油、盐小半勺，再用勺子搅拌均匀，腌制五分钟，装盘美味即成。这样一盘健康又美味的凉拌香椿就做好了
7、香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
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