1. 泉州小吃攻略
泉州美食极其丰富，现把一些比较著名的介绍如下：红膏蟹、安海捆蹄、永春香饼、吉红糕、福建龙眼、泉州桂圆（鲜果为龙眼焙干后为桂圆）、马蹄酥、安海土笋冻、石狮甜粿、东石海蛎煎、涂岭猪脚、石花膏、毛蟹、九重粿、菜头酸、洪濑鸡爪、永春白粬、官桥豆干、泉州润饼、德化黑鸡、湖头米粉、崇武鱼卷……
2. 福建泉州有什么小吃
云吞，蒸饺，水饺，云吞面
3. 泉州小吃攻略推荐
01
蓝氏钟楼肉粽总店(中华老字号/百年老字号)
02
好成财牛排馆(中华老字号/1910年)
03
亚佛春饼皮店(中华老字号/1936年)
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04
水门国仔面线糊总店(中华老字号/1986年)
05
秉正石花膏(中华老字号)
06
御辇曾成宗牛肉馆(泉州老字号)
07
洪濑贻庆鸡爪(泉州老字号)
08
泉州悦来酒家(泉州老字号)
09
阿南酸菜面馆(泉州老字号/1990年)
10
车桥头文阿小吃店(泉州老字号)
4. 泉州小吃攻略 一日游
说到泉州的名小吃。。我真不知道怎么评第一名。。都很好吃，面线糊，满煎膏，菜头粿，鱼卷，肉粽，土笋冻，烧肉粽。等等等等，可以满足你对泉州小吃的所有想像，如果非要评一个第一名的话。我个人是非常喜欢面线糊跟鱼卷，还有土笋冻的。泉州的美食。值得所有人来一趟。
5. 泉州小吃美食
1.润饼菜
2.深户水丸
3.养脾散炖猪肚
4.石鼓白鸭汤
5.油焗红鲟
6.卤肉饭
面线糊
泉州肉粽
蚵仔煎
土笋冻
6. 泉州小吃特色美食
闽南即福建省南部的闽南地区，包括泉州、厦门、漳州三个地级市，以及漳平市、龙岩市新罗区，也包括大田县 部分、尤溪县 部分。小吃排名前十名的是：闽南沙茶面、闽南海蛎煎、闽南花生汤、闽南土笋冻、闽南肠粉、满煎糕、炸醋肉、漳州卤面、五香卷、干拌面等小吃。
7. 泉州市区小吃攻略
泉州夜市排名：第一名土笋冻，第二名面线糊，第三名海蛎煎，第四名崇武鱼卷；
第五名洪濑鸡爪，第六名满煎糕，第七名四果汤，第八名醋肉，第九名牛肉羹第十名元宵圆，泉州美食多多哦，欢迎大家前来光顾！
8. 泉州美食攻略
一、泉州自然景观
1、清源山：位于福建省泉州市北郊，俗称“北山”；又因峰峦之间常有云霞缭绕，亦称“齐云山”。面积62平方千米，主景区距泉州城市区3千米。
2、仙公山，又名“双髻山”、“丰山”，位于福建省泉州市洛江区马甲镇，距泉州中心市区约25千米。南北朝时期，因祀“何氏九仙”而得名“仙公山”。其主峰海拔758.5米，总面积25平方千米。是集宗教朝圣、游览观光、休闲娱乐、修学度假于一体的风景名胜区。
3、岱仙瀑布，位于福建省泉州市德化县水口镇榜上村水尾的赤石口。溪水从山峰的缺口直下139米，站在瀑布下可以看到飞流直下，水雾形成的虹霓霞雾，使你感到山岚袭人。
二、泉州人文
泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉。
泉州，周为七闽地，历年来出土的西周礼乐器和原始壁画，反映了二、三千年前泉州原住民古闽越族人的原始舞蹈风貌。唐朝中期以来，中原人南迁入泉；唐、五代时，不但城郊东湖常有游宴歌舞的记载，南安云台山下还建有常设性歌舞院馆。
泉州保留的戏曲文化遗产，有梨园戏、高甲戏、打城戏、“嘉礼”戏等剧种，其中较为出名的有：南音、北管、梨园戏和“提线木偶”。
泉州美食
1、石花膏：在泉州，
石花膏是消暑品，泉州的街头巷尾，不乏贩卖石花膏和四果汤的摊点及店铺。润滑带着弹性的口感，配上蜂蜜水、仙草、芋泥、豆类及各种水果，清甜可口。即便是冬天，石花膏、四果汤依旧是泉州人喜欢的甜品。
2、土笋冻：土笋冻，起源于福建省泉州市安海，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主要原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta）。身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。
3、面线糊：面线糊是泉州人最爱的早餐之一，一碗清糊，加入大肠、醋肉、虾仁等配料，热热一碗下肚，为新的一天带来了满满的动力。
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