1. 沙湾古镇云吞
推荐沙湾古镇
沙湾除了古建筑，灿烂的民俗文化也不可不看，沙湾是广东音乐发祥地，“何氏三杰”与传统民间艺术“沙湾飘色”闻名遐迩，每到传统节日这里也会有各种民俗活动，很有意思。
美食方面，沙湾也有很多值得吃的小吃。著名的广州小吃姜埋奶就源于沙湾，由于沙湾水牛奶的质量好，所以这里的姜埋奶和双皮奶都格外浓郁。另外，照记云吞也是村民都推荐的小吃，可以一试。
2. 沙湾古镇云吞哪家好吃
吃的看下面垍頭條萊
1、金小小的“叉烧酥”。垍頭條萊
2、海上城市对面新开张的罗马假日西餐厅，环境好，味道不错。垍頭條萊
3、霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。條萊垍頭
4、广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。
5、民享路，即附院对面的“蒸汤坊”，物美价廉。
6、步行街里金百合对面的那家老牌炖品店，所有糖水炖品性价比都极高，值得一试。垍頭條萊
7、附院对面的兰州拉面，它的新疆拌面和葱油饼做得很好。頭條萊垍
8、友谊路30号的：蛋黄“裹蒸种”，“糯米鸡”“咸水角”。
9、海军俱乐部门口，以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”，煮一手好粥。
10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正，粥底靓材料够；“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料
11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。頭條萊垍
12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉，还有海哥烧豪。垍頭條萊
13、椹村大道，海头市场旁“阿喜”肠粉；够滑。
14、下山运动场旁“高佬臭豆腐”，不过一定要高佬亲自炸，阿青配个味先至系顶瓜瓜。頭條萊垍
15、下山妇幼保健对面的“辣鸡粉”够辣。垍頭條萊
16、艺海旁边个“007”白斩狗，香，艺海门口:”顺姐”烧蚝!”长毛”白切狗，”胡须佬”烧鸡翼，对面:”高佬”粥挡。
17、湛新市场门口的“牛肠仔”，香味汹涌。條萊垍頭
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18、赶下午5点东风市场，杂七杂八抓几斤生猛海鲜，让旁边大排档一锅熟。别的不要，沾生抽或盐水，伴乳白的热汤。品真正海鲜。
19、东堤那边的”可口云吞”!
20、422医院右面“烟台XX”小米粥。頭條萊垍
21、9小正对面早餐档的“云吞面加腩”。
22、金马对面以前的“肥姨”“香辣蟹”。條萊垍頭
23、下山妇幼保健院的那间鼎丰兰州拉面馆。條萊垍頭
24、兰州拉面，六中大金乐对面的那家比附院的要好吃。條萊垍頭
25、湖南菜，湘妹子，剁椒鱼头，一流。垍頭條萊
26、南站金都酒店旁边的大排档打边炉，味道不错，价钱也公道。
27、六中那里有家烧鸽店，有红烧、花雕、卤水、炖汤等等，味道很好，可以送上门。頭條萊垍
28、霞山龟老板旁边那家，拉粉才好吃啊。我从小学吃到现在啊。條萊垍頭
29、你去试试南站附近金都兄妹酒家的“急喽”饭吧，包你吃过返寻味。垍頭條萊
赤坎：條萊垍頭
1、沙湾永香的“沙虫汤”，先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟。
2、赤坎光复路，“新华书店”对面间糖水店“芝麻湖”。
3、赤坎中山市场边“阿婆艾仔X。
4、中华路那家龟苓膏小店，开了很久，挺正宗。
5、寸金桥边的“唯一牛肉丸”
6、北桥头有间排挡，有肠粉、牛骨髓、猪杂汤、等等。味道不错（注：该档只做夜宵，通宵营业）
7、北桥鸭姆港有间早餐店，那里的牛肉汤，肠仔饭一流。
8、北桥的菜场门口的肠粉很好吃�
��便宜上面还会撒好多芝麻垍頭條萊
9、南桥河边的红土城啤酒鸡。（本人觉得他的椰青鸡味道更好）
10、市局南桥招待所隔壁的食家庄有花雕鸡，便宜又好味！38元一个！！頭條萊垍
11、调顺岛的海鲜，虽然风光的日子已经过了，但那里还是还有几间不错的，特别是旧调顺百货的那间煮的猪肚非常好，去晚了肯定吃不到。
12、人民大道国税大楼过一点有百鸿乞丐鸡。
13、创业路的弥侬饭店，早餐有乌鱼煲鸡、跳鱼煲鸡等，还有炒牛梅皮，夜宵的拉粉都很好味！
14、跃进路那条路的喜迎门甜品档的冰冻豆腐花`椰汁豆腐花，花生糊，龟伶糕
15、大天然的红烧蚝，鸭仔菜
16、澳门食街的烤尤鱼须垍頭條萊
17、百姓村光头佬大排档（时光廊对面）的腌泥丁、排骨煲條萊垍頭
3. 沙县的云吞
肉不是用切的，是用棒打的，最好是扁平厚实的木棒，很难找到哦，把半斤肉分三份打，每块打五分钟左右，像肉泥了就差不多了
步骤2
在肉泥里加入盐味精，根据自己口味
步骤3
包馄饨大家都会了吧，可以包了
步骤4
再教点小窍门给大家，在做汤饺或是馄饨的时候，先炸好一两匙葱油(制作葱油：小葱，切记是小葱，不是大葱，把葱白切丁，锅里放油，油热后，放入葱白，别炸焦了，一般大火炸十几二十秒就可以了，)。在盛好的汤里加入一点,会让汤更鲜香
步骤5
锅里放三碗水，水开后放入馄饨，馄饨易熟，浮上锅面，就差不多了，这样做出来的肉馅吃起来会很不一样，很滑很q的感觉
4. 云吞沙县小吃
原料：250克瘦肉(不能是冻肉,越新鲜越好)、馄饨皮150克(越薄越好)；
做法：
1、肉不是用切的，是用棒打的，最好是扁平厚实的木棒，很难找到哦，把半斤肉分三份打，每块打五分钟左右，像肉泥了就差不多了； 在肉泥里加入盐味精，根据自己口味； 包馄饨大家都会了吧，可以包了； 再教点小窍门给大家，在做汤饺或是馄饨的时候，先炸好一两匙葱油(制作葱油：小葱，切记是小葱，不是大葱，把葱白切丁，锅里放油，油热后，放入葱白，别炸焦了，一般大火炸十几二十秒就可以了，)。
在盛好的汤里加入一点,会让汤更鲜香； 锅里放三碗水，水开后放入馄饨，馄饨易熟，浮上锅面，就差不多了，这样做出来的肉馅吃起来会很不一样，很滑很q的感觉。
5. 沙湾古镇云吞面
1.陶陶居。陶陶居现址在第十甫，开业于1880年（清代光绪年间），是广州饮食业中的老字号之一，拥有百年历史，是广州最有名的早茶店之一，主营茶点、月饼、菜肴。多年来陶陶居一直是广式茶楼中的佼佼者，百年老字号里里外外皆古色古香，马路边的柱上刻着当代书法家秦咢生手书民国时征联的典雅长联，还有栩栩如生的浮雕显出这老字号的大家气派。
2.广州酒家。广州酒家，中华老字号，创建于1935年，以经营传统粤菜驰名，素有“食在广州第一家”的美誉，常年供应数千款佳肴美食，菜肴色、香、味、型、皿俱佳，广为宾客推崇。广州酒家有“一品天香”、“麻皮乳猪”、“三色龙虾”、“白玉罗汉”、“广州文昌鸡”、“百花酿鸭掌”等名菜和“娥姐粉果”、“蟹肉灌汤饺”、“沙湾原奶挞”等名点。
3.莲香楼。莲香楼位于广州上下九步行街，享有“莲蓉第一家”的美誉，开业于1889年，1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号，在广州茶楼排名中也较为靠前。莲香楼以莲蓉食品出色以成名，莲蓉包只在早市、午市供应，但其莲子的香味扑鼻、莲蓉入口幼滑，而且莲香
楼一直选用湖南的湘莲作馅，湘莲呈啡红色，使制成的莲蓉包的馅也是一绝。
4.泮溪酒家。泮溪酒家，是广州知名的老字号园林酒家之一，坐落于五羊城西，是中国最大的园林式酒家，与北园、南园一道，又合称为广州三大园林酒家，也是广州著名吃早茶的地方。早茶时分，泮溪酒家最热闹，成群结队的老广们往往赶在七点半开市时前来霸位，点壶茶、两份点心，慢慢悠叹“一盅两件”。其中泮塘马蹄糕、沙姜凤爪、绿茵白兔饺是店里的招牌名菜。
5.北园酒家。北园酒家位于越秀公园小北门口的斜对面，开创于二十世纪20年代末期，至今已有将近百年的历史。北园酒家不仅景色优美，菜肴点心亦有独到之处，郭沫若、刘海粟等也曾经到北园酒家饮早茶。此外北园酒家的粤菜驰名中外，酒家的菜肴以清淡鲜嫩爽滑为主，具有广东菜的特色。酒家厅堂陈设布局，别具一格，古色古香，典雅华丽。垍頭條萊
6.幸运楼。幸运楼也是广州的老字号了，名为“幸运”，因此爱讨好彩头的广州人特别爱到这里来喝早茶。如今虽然泰康路老店已经结束营业，只剩下北京路的分店，但在不少老广的心目中，幸运楼依然承载了许多的珍贵回忆。幸运楼的特点是出品稳定，品种繁多。推荐点心云吞面、XO酱炒萝卜糕、排骨蒸陈村粉、桂花糕、牛杂汤、上汤牛肉丸、腐皮卷等等。條萊垍頭
7.南园酒家。始创于1963年的南园酒家，占地面积约一万多平方米，是广州市四大著名园林酒家之一，同时也是广州吃早茶的地方之一。南园不仅在园林上保留了当年的风貌,在传统的点心上的造诣也值得来这里一尝。去吃的大多数都是带着老小的一家人，要么趁早去，要么就得排几百个号。南园最著名的早点有流沙包和南乳香等，做工非常十分到位。地址海珠区前进路142号。
6. 中山沙溪云吞
中山最出名的面食当然是“竹升面”啦。民国年代，沙溪隆都人就已经有制作”竹升面”的历史。当年很多隆都人采用祖传制作”竹升面”和大肉云吞的方法，做成特色小吃，用带有两个木柜的”流动档”用扁担担着串街过巷叫卖，流动档其中一头木柜装有柴炉和铁锅，另一个木柜装着面食、云吞及配料。頭條萊垍
手拿竹板边走边敲打叫卖，穿乡过村发出”当…当…当”的竹板声，小孩听闻竹板声就知隆都”叮当”云吞面来了。
沙溪”隆都人家”的王氏家族，解放前已在石岐孙文西路步行街口经营云吞面店，面店一楼为门店，二楼为制作”竹升面”加工场，在案台边墙上有个洞，用大竹杆一头串入墙洞，师傅骑上另一头利用身体的力量压制面团，将案板上的面一层层压薄，这慢工细作的做面方法。使面条有质感，并有爽滑的口感和浓郁的麦面味。在当时香山县城备受食家欢迎。
7. 沙溪云吞店
云吞其实就是云吞面，是一种面食！云吞店肯定就是卖云吞面的啊！
8. 沙湾古镇吃
番禺沙湾古镇，可以算得上是广州周边最值得涉足的小镇。沙湾古镇始建于南宋，有800多年历史，是岭南文化古镇，中国民间艺术之乡、中国历史文化名镇。條萊垍頭
有的朋友可能会认为沙湾古镇充满商业气息，不值得来，但是当你走进窄巷，总有一些东西能让你深陷其中。
一、沙湾古镇的行：
1、在广州乘坐地铁3号线，市桥站下车，再乘坐番6、番7、番12、番67(途径市桥地铁站)、番68公交车至文体中心(或留耕堂站)下车步行至沙湾古镇。垍頭條萊
2、 自驾车路线：頭條萊垍
广州南环高速→东新高速(沙湾出口)→市良路(往市桥方向6
公里)→西环路(第三个红路灯左转)→沿沙湾西方向→沙湾古镇西入口。
二、沙湾古镇的玩：
古镇有很多明清建筑风格的建筑物和祠堂，还保存着最原始的蚝壳屋，历史感浓厚。历经风雨却依然坚挺的蚝壳墙，承载着历史的风霜，见证了古人对建筑用材的智慧。
这里的蚝壳墙不像商场内仿的那种整齐、刻意，更多的是凹凸不平，阳光斜射在墙面上，极具线条感和雕塑感。條萊垍頭
三、沙湾古镇的吃：
有种愉悦，叫吃在沙湾古镇。说到沙湾古镇，就不得不提到奶牛皇后，游客们每次经过都要吃一份双皮奶或是姜撞奶才会满足地离开；如果你独爱小巷子里的美食，那么你只要五块钱，就能吃上一碗热腾腾的云吞面；
当然，这个时候也不能忘了古镇入口处的沁芳园，如果要带点手信，这里绝对是不二之选；
还有巷子里的奶茶店，麻辣烫，鸡蛋仔……垍頭條萊
如果你想避开大都市的繁杂，那么，请走进这座800年前的古镇，慢慢逛，细细品味古镇的故事。頭條萊垍
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