1. 北京景点介绍特产小吃
你好,
在北京,常见的特产有:北京鸭梨、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤丸、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、大磨盘柿、北京面人、爆肚冯的爆肚、小肠陈的卤煮火烧、天兴居的炒肝、锦馨的豆汁/焦圈、白魁老号的白水羊头、不老泉的冰糖葫芦/蒸饺、全聚德的烤鸭、东来顺的涮羊肉、天福号的酱肉、护国寺小吃、牛街斋月、华天小吃、月盛斋的烧羊肉。
北京烤鸭,是北京全聚德烤鸭店的名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。
相传,烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯白京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎;偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养;一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而,作为优质品种的北京鸭,成为世界名贵鸭种来源已久。
景泰蓝是北京特有的传统工艺品,得名于明朝景泰蓝年间,且以蓝釉为其特点。北京是景泰蓝技术的发源地,现存最早的景泰蓝是元代的产品,已有近千年的历史。制作景泰蓝先要用紫铜制胎,再用扁细的铜丝在铜胎上粘出图案花纹,然后用色彩不同的珐琅釉料镶嵌填充。同时又大量引进了传统绘画和雕刻技艺,堪称中国传统工艺的集大成者。北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品,均被农业部认定为绿色食品。良乡板栗系因板栗的集散地在良乡而得名,又因原产地在房山一带,故也叫房山板栗。其粒大个圆,壳薄易剥,含糖量高且营养丰富,既可生食,也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉及做为糕点、佳肴的佐料。现除房山外,怀柔、密云、昌平、平谷等地也生产板栗。
茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点,且此饼当推稻香村最佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。
北京雕漆创始于唐代,距今已有1400余年历史,为历代皇帝皇妃宠爱和享用,属于宫廷艺术。1949年以后,雕漆从宫廷走向社会,成为与全世界各国人民进行文化交流的民族工艺品。雕漆制作独特,多以黄铜为内胎,兼有脱胎(布胎)、木胎等。胎型外涂天然大漆,一般的雕漆至少要涂70层,镂空雕的高档雕漆则要涂500层以上大漆,漆厚约300毫米。然后再在漆层上进行精雕细琢。传统的雕漆以红色为主兼黑、黄色,北京特产有哪些现代雕漆以红黑为主,并发展了绿、蓝、棕、白、桔黄等多种色彩。传统的雕刻方法只有浮雕、浅雕,当今的艺人又创造了圆雕、半镂空和全镂空雕。雕漆雕刻后,还要进行磨退、作里、烘烤等几十道工序,全部是手工操作。完成一件雕漆至少需3个月,多则需1至2年时间。
北京郊区盛产柿子,品种也很多。但最有名气的要数大磨盘柿。这种柿子个头大,一般重250克左右,大的一只就有500克。大磨盘柿味美适口,营养丰富。还具有降血压、止血、润肠等功效。
北
京特产太多了………说的这些希望对您有帮助。
2. 北京特色名小吃及地点
北京特色美食实在太多了,如果让我推荐的话,在下面这些餐厅一定要小本本记好了,绝对是好吃实惠的哦。
兔爷(中关村店)
新派京菜兔爷,我们点了很多菜,最喜欢的就是乾隆白菜和荔枝酥皮虾,一起来尝尝!
小吊梨汤(长安店)
来 北京 旅游不尝尝 北京 菜对得起对 北京 吗?尝过之后发现有些难以适应的美食确实让我很为难, 比如 腊八蒜烧肥肠和小煎猪肝,要不我们一起来尝尝?
聚宝源(牛街北口店)
来 北京 旅游必吃的就是老 北京 涮锅,听说 北京 吃牛羊肉必须来牛街才正宗好吃,我们今天选择的是聚宝源,也是一家老字号。
护国寺小吃
大家都知道护国寺小吃是 北京 旅游必打卡的一家店,我们今天来到这边点了他们的招牌奶油炸糕,虽然很好吃,但是还是有点小落差。
老北京炙子烤肉(德胜门店)
这家老 北京 炙子烤肉是我们通过本地人的推荐过来的,就餐之后发现真的很不错,肉质相当的好,尤其是腌制的很是入味,当然想吃好一顿烤肉,完美的烤肉技术还是要有的!旅游品尝特色美食关注我们就够了
和禄德 冰糖葫芦
来 北京 怎么能不吃老 北京 冰糖葫芦,我们寻寻觅觅找到一下口碑很好的,6元一串经典款
方砖厂69号炸酱面
北京 特色美食炸酱面,这家店在 北京 当地特别胡,而且他处于 北京 的胡 同里 ,离着南锣鼓巷很近,店里没有座位,我和姐姐蹲在胡 同里 ,和爷爷奶奶聊天,这个味实在太 北京 了!
北新桥卤煮老店
北京 旅游必吃特色美食:卤煮火烧,看我们作为一个外地人是怎么对待我们的卤煮火烧第一次的,姐姐表示抗拒,弟弟表示除去肺,这就是美味,旅游品尝特色美食关注我们就够了
赵记炒肝
北京 特色美食炒肝,来 北京 旅游一定要吃的,虽然这个味道不是所有人都能接受,但是来到一个城市一定要尝一下本地的特色美食哦,旅游品尝特色美食关注我们就够了
老磁器口豆汁店(天坛店)
北京 特色美食豆汁一直都是大家争议不休的一款美食,我们今天一起来尝一尝 北京 地区最好喝的一家豆汁,姐姐表示依然接受不来,但是弟弟表示这次的比护国寺好喝!
天桥郭记灌肠
来 北京 怎么能放过这款非常具有 北京 特色的炸灌肠呢,很久以前它是用猪大肠提炼的油炸制做成的一款平民小吃,现在被改良革新,用各种淀粉,超棒,蒜香浓郁多汁
便宜坊烤鸭店(新世界店)
来 北京 怎么能不吃烤鸭呢,那么吃烤鸭去哪里?试试这家店,到这里“主要就是吃烤鸭”,不同于常见的挂炉式,他家是“焖炉的”,“另有风味”。鸭子由大师傅“在你面前现片”,皮“酥脆”,肉“软嫩”,味儿“香”,“确实不辱没老字号的名声”。
如果帮到你了,可以给我一个小小的赞吗?
3. 北京著名的景点和小吃有哪些
一,北京故宫
北京故宫,旧称紫禁城,是中国明清两代24位皇帝的皇宫。是无与伦比的古代建筑杰作,也是世界现存最大、最完整的木质结构的古建筑群。
故宫宫殿建筑均是木结构、黄琉璃瓦顶、青白石底座,饰以金碧辉煌的彩画。被誉为世界五大宫之一(北京故宫、法国凡尔赛宫、英国白金汉宫、美国白宫、俄罗斯克里姆林宫)。
二,颐和园
颐和园位于北京西北郊海淀区内,距北京城区15公里,是我国现存规模最大,保存最完整的皇家园林之一,也是享誉世界的旅游胜地之一。<
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颐和园是利用昆明湖、万寿山为基址,以杭州西湖风景为蓝本,汲取江南园林的某些设计手法和意境而建成的一座大型天然山水园,也是保存得最完整的一座皇家行宫御苑,被誉为皇家园林博物馆。
三,八达岭长城
八达岭长城位于北京市延庆县军都山关沟古道北口。是明长城中保存最好、也最具代表性的地段。联合国“世界文化遗产”之一。
八达岭长城典型地表现了万里长城雄伟险峻的风貌。作为北京的屏障,这里山峦重叠,形势险要。气势极其磅礴的城墙南北盘旋延伸于群峦峻岭之中。依山势向两侧展开的长城雄峙危崖,陡壁悬崖上古人所书的”天险”二字,确切的概括了八达岭位置的军事重要性。
四,三里屯
位于朝阳区东部。因距内城三里而得名,现在因为三里屯酒吧街而出名。三里屯酒吧街是北京夜生活最“繁华”的娱乐街之一,是居住北京地区的老外们以及国内名流大款经常光顾的地方。
酒吧街的北边就是使馆区,因为这条街的名气很大,有的外国使馆将门前的门牌号码由三里屯路改为“三里屯酒吧街”,酒吧街的营业时间从每天下午到第二天凌晨。
三里屯酒吧曾是北京“夜晚经济”的符号,从这里制造出的时尚,被追逐非主流的都市白领和新新人类广为效仿。
五,后海
后海是什刹海的`一个组成部分,说是“海”,其实是一个巨大的人工湖。后海东起地安门外大街,西至新街口大街。这是北京城内700年以前元大都时期的古老水域。
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后海周边从元代起就是大都城繁华商业区,它在当时是漕运的终点,被称为“北京古海港”。
现在的后海,许多建筑年代久远,具有北京传统建筑的典型特征。如烟袋斜街等,许多老胡同、四合院是游人热衷之地。两岸依依垂柳掩映着王府和历代名人故居:如有恭亲王府等。
后海亦是老北京久负盛名的消夏、游玩场所。银锭桥边有百年老店“烤肉季”和“爆肚张”等,酒吧一条街更是游人如织,点燃了后海之夜。
六,南锣鼓巷
南锣鼓巷位于北京市东城区,是北京最古老的街区之一,有着北京保护最完整的四合院区。
南锣鼓巷南北走向,长约800米,东西各有8条胡同整齐排列。凭借较为完好的元代里坊格局、明清名人府邸,南锣鼓巷在胡同拆迁中得以幸存。
4. 北京的特产有哪些小吃
首推就是“御食园”,来北京必买的零食礼包那肯定是御食园了,种类非常多,蜜麻花、糖葫芦、驴打滚、小米黄、艾窝窝、北京小酥。只要你知道的北京特产你都能在这里买到,而且都是单独小包装,很方便携带和保存,而且口味十分正宗,最重要的是北京特产食品里面,御食园的礼盒颜值简直无敌了,完全碾压其他品牌,所以如果是打算送人,直接选择御食园礼盒就对了,比较有代表的就是京城十三绝啦,送人太有面啦!
5. 北京最具有特色的小吃在哪里
北京有名的小吃街:簋街
东直门簋街是北京最早火起来的食街,也是当年那些“夜猫子”们深夜饕餮的地方。一些簋街上的老食客都这么形容当年簋街最兴盛时的情景:“人人皆啖小龙虾,夜夜欢歌到凌晨”。的确,来簋街的食客,多半是冲着“麻小”来的。
不过,随着簋街的改造,不少人气挺旺的小店迁走了,簋街虽然已经不敌当年的繁华,但是人气依然还在。如今的半条簋街,仍然留存着四五十家馆子。靠近东口的几家回迁的馆子,什么通乐、天一阁,一到晚上还是人声鼎沸,热闹非凡。
北京有名的小吃街:王府井小吃街
王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑。它占地2000多平方米,建筑面积1000余平方米,设施齐全、全天经营。街内除风味小吃以外,还有专门售卖、制作民间工艺品、民俗用品的旧式摊位,不少流传于民间的工艺品将在这里展现,一些有一技之长的手艺人会在这里展示他们的绝活儿。街内有店铺、摊位各自悬持酒旗、招牌,叫卖喝彩,交映成趣。街内还搭有戏台,戏曲杂耍,京腔京韵,更显这条街传统文化的特色,可谓“街中楼百态,景中情万端”。
小吃街入口段主卖一些可以快速操作、方便带走的小吃,如烤肉串、糖葫芦、茶汤、煎饼果子等,这些铺面仅仅是一个个可以外卖的窗口,装修风格和图案统一是传统古典装修,衬托出新鲜的民俗感。个别摊位顾及了小吃地域的差异性,如一家土耳其烤肉摊就被渲染成与众不同的伊斯兰风格。但大部分摊位的装修都是基本一致的,甚至某种程度上高度一致。
北京有名的小吃街:苏州街
苏州街是中关村地区的一条蕴藏无限潜力的食街,一直悄悄地蓄势待发。或许由于靠近中关村这样的IT商务聚集地,因此这里的餐饮大都是具有一些文化底蕴的餐厅。价位和装修都是中档以上的。
说到文化底蕴,就不得不提到这里的几家店,因为都是占用的乐府花园的房子,古色古香。乐家怡园租的是乐府花园的一个偏房套院。主营粤菜和湘菜,海鲜和湘菜小炒都做得很地道。另一家就是白家大宅门了,这家店环境好占了乐府花园的最好的部分,走进宅院别有洞天,亭台轩榭小桥流水。价位较高,经营高档的宫廷筵席,商务餐可以来这,比较有品位。
北京有名的小吃街:五道口
五道口身处高校区,尤其周围有堪称“小联合国”的北京语言大学,不同肤色的老外们渐渐成为五道口的重要顾客群,市民把它视为北京最具异国风情的地带之一。
随着各类带有异国风味的餐饮连锁店的登陆,名目繁多的专卖店的开张,已经使得过去作为摇滚文化中心、颇具愤青气质的五道口一夜之间变得小资起来,国际化韵味十足。在这里聚集着众多的韩国烧烤和日本料理店,且各有特色。所有韩国料理店的营业时间和韩国相仿,一般从下午五点直至次日凌晨。食街特色:以韩国烧烤和日本料理为主。
北京有名的小吃街:东华门夜市
东华门夜市位于王府井大街北入口处,是北京最著名的小吃街。不仅在北京城中口碑极佳,更深得中外游客的喜爱。如今,逛东华门夜市已经成为来京旅行团夜间活动的保留节目。
这里小吃是琳琅满目,也是来北京的游客必去之处,各色食摊连成小吃风景线,顺着飘荡油烟味的街道寻找到自然,热情,淳朴的老北京旧时风情。
6. 北京美食特产有哪些
京是北京简称。北京特产有:北京烤鸭、驴打滚、豌豆黄、艾窝窝、京剧脸谱、豆汁、北京织毯、北京雕漆、栗子糕、核桃酥等。
津是天津简称。天津特产有很多,比如小宝栗子、桂顺斋糕点、天宝楼酱料、沙窝萝卜、十八街麻花、泥人张等。这些特产在天津名声很大,而且发展历史悠久,制作工艺比较传统,具有浓郁的地方特色。
冀是河北简称。河北十大特产有深州蜜桃、赞皇金丝大枣、衡水老白干、龙兴贡米、晋州鸭梨、宽城板栗、围场蕨菜、白洋淀皮蛋、满城磨盘柿、串枝红杏。
7. 北京的特色美食小吃有哪些
北京市,是中华人民共和国省级行政区、首都、直辖市、国家中心城市、超大城市,全国政治中心、文化中心、国际交往�
�心、科技创新中心,是世界著名古都和现代化国际城市。
北京市的特色真的很多很多,您是指哪方面的呢?
旅游景点
世界文化遗产:故宫、长城、周口店北京人遗址、天坛、颐和园、明十三陵、大运河;世界地质公园:北京房山世界地质公园、中国延庆世界地质公园;国家级风景名胜区:八达岭-十三陵、石花洞、八大处、恭王府;中国历史文化名街:密云县古北口镇、九渡河镇、东坝古镇、王四营;中国历史文化名村:斋堂镇爨底下村、斋堂镇灵水村、龙泉镇琉璃渠村、密云新城子吉家营;中国世界遗产预备名单:大运河、北京云居寺塔、藏经洞及石经、北京古观象台、北海公园、卢沟桥。
风俗特产
北京是中国四大古都之一。有很多地方特色的民风习俗:北京小吃、京剧、京韵大鼓、相声、舞台剧、铁板快书、景泰蓝、牙雕、毛猴、漆雕、赛蝈蝈和蝈蝈笼、吹糖人、捏面人等等。
饮食文化
北京是世界第八大“美食之城”,居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。
总之,北京市的景点、美食、文化、人物、历史、自然、建设、学校等各个方面都非常的有特色。
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