1. 梅江五星级酒店
位于梅江区江北东门塘路的中国银行大厦是目前梅州地区建筑高度最高的大楼。从剑英纪念桥上望去，大厦拥明显的高度优势，是一道亮丽的风景线。建于上世纪九十年代的银行大厦曾一度烂尾，直到五年前皇家名典酒店的入住，才让此楼焕发生机。大楼总共有32层，高度137米。
2. 梅林五星级酒店
7天连锁酒店梅林店，地址：梅林路32号，只要你通过携程网或者芒果网之类的订房网站订房就有优惠，一般优惠都有几十块钱，150以内是没问题的。
3. 梅溪湖五星级酒店
梅溪湖希尔顿欢朋酒店是四星级，
希尔顿欢朋酒店
希尔顿欢朋是希尔顿旗下的国际中高端商务连锁酒店品牌，成立于1984年，2014年10月30日进入中国市场。 截至2019年9月，希尔顿欢朋已在中国签约超过400个项目，开业超过100家酒店。
欢朋酒店在希尔顿酒店集团里面定位是四星连锁，希尔顿才是五星
4. 梅州五星级酒店
梅州酒店比较多 五星级（2）：客天下深航国际大酒店（第五届海峡两岸客家论坛接待酒店、客天下旅游产业园内）（周围景色伊人。内部金碧辉煌的，省钱的话不建议，梅州很小，市区到客天下也就半个小时车程） 金沙湾圣廷苑酒店（市区内）（第五届海峡两岸客家论坛接待酒店、靠近梅江，特别是他的自助餐很丰富很好吃，嘿嘿） 四星级（4）：金雁富源大酒店 （第五届海峡两岸客家论坛接待酒店、市区内） 千江温泉酒店 （梅州市丰顺县境内） 金叶国际大酒店 （第五届海峡两岸客家论坛接待酒店、市区内） （推荐、大厅的钢琴弹得很惬意） 联邦酒店 （市区内） （推荐，靠近梅江及东山教育基地， 晚上步行出来欣赏梅州夜景） 三星级（17）：友谊宾馆 （市区内）（第五届海峡两岸客家论坛接待酒店、推荐，明明是 个大酒店偏偏叫宾馆，够低调了吧，感觉很不错，靠近归读公园） 客都大酒店 （市区内） 柏丽酒店 （市区内） 田园大酒店 （第五届海峡两岸客家论坛接待酒店、市区内）（不推荐，靠近商业街，太吵，内部设施也很一般） 太平洋酒店 （市区内） 景区酒店：雁南飞围龙屋大酒店 （第五届海峡两岸客家论坛接待酒店、雁南飞茶田景区5A，环境就不用说了） 雁鸣湖银湖宾馆 （第五届海峡两岸客家论坛接待酒店、雁鸣湖旅游度假村4A，环境就不用说了） 灵光寺吉祥天客舍 （灵光寺旅游区4A） 基本都有免费网线接口，电脑的话3、4星级的似乎都没有 ，此外还有“7天假日”和“如家”等全国连锁的快捷酒店，可以到他们官网上预订房间也很不错 原创作品，希望对你有帮助。
5. 天津梅江五星级酒店
梅州共有五星级酒店8家，包含准五星级酒店，准星级酒店是指该酒店是按照星级标准建造的酒店，但未参加旅游局的星级评定。具体的五星级酒店信息：
梅州金沙湾国际大酒店地址：梅州市梅江区沿江西路（嘉应大桥北侧）
梅州客天下国际大酒店地址：梅州市梅江区客天下旅游产业园（邻近客家小镇）
梅州平远富港国际大酒店地址：梅州市平远县兴平路1号查看地图
梅州金叶国际大酒店地址：梅州市彬芳大道30号（彬芳大道与嘉应东路交叉口）
梅州皇家名典酒店地址：梅州市梅江区东门路35号（与梅州大道交汇处）
梅州皇家名典酒店地址：梅州市梅江区东门路35号（与梅州大道交汇处）
梅县五华国际大酒店地址：水寨镇鸿云广场�
��鸿云大道和水潭西路交汇处
梅州兴宁联康威尔思国际酒店地址：广东省兴宁市曙光路联康大厦
6. 梅城五星级酒店
在江北嘉得利酒店对面的国商中心有一家大型的乐万家超市，也就是嘉应桥尾部左手边。
另一家在五洲友好电器对面，程江桥往中高锋方向黄塘方向有一家，乐万家超市。
这两家我认为是比较大的，我也比较喜欢的江南的鸿都苏宁旁边是太平洋超市，也比较大，但感觉略贵，这家往南走就有喜多多，也算是比较大梅州市政府对面的国美旁边也有一家比较大型的乐万家。以上几家算是梅城比较大的。总得感觉乐万家最好。特别是有电梯程江桥那边那家
7. 梅州四星级酒店
富源更多人会去那里婚礼摆酒，价格也贵，友谊宾馆更多外商会去那居住，嗯 关键在你的经济承受能力
8. 梅县五星级酒店
未评星级，三星级标准。
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9. 梅江区最好的酒店
梅州联邦酒店
舒适型
江南东山大桥南端
双人标准间
价格:195元
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