1. 香港美食之旅

香港位于中国南方,那里风景优美、物产丰富,是个可爱的地方。在会展中心的旁边是维多利亚港湾。清晨,千万缕阳光照射下来,波光粼粼的水面上停着一条条形状各异的游轮、货船,大的、小的,颜色不一;夜晚,岸边的灯光将港湾映衬得繁星点点、璀璨无比。

香港的海洋公园是亚太地区最大的一个。海洋奇观与大海相连,各种各样的鱼在海里无忧无虑地游来游去。有的身上布满黑白相间的斑纹;有的像一个个小蘑菇似的立在那里;有的像斗篷一样飘在水面上;有的鱼还是伪装高手,不仔细观察,还真找不出来呢!

小朋友们最喜欢的当然是迪斯尼乐园了!这里有浪漫温馨的“小熊维尼历险之旅”;有惊险刺激的“飞跃太空山”;有惊心动魄的“森林河流之旅”;还有热闹非凡的花车游行。美国大街小巷里的商品一应俱全,而且物美价廉。最漂亮的还是光彩夺目的焰火,五颜六色的焰火交错着划过天空,美丽极了!

香港的小吃也很著名。有月满楼的烧鹅、叉烧包、南瓜饼、羊肉串、榴莲酥、西瓜汁、芒果捞等。

我爱香港,爱她的美丽和富饶!

2. 香港特色美食介绍

  1、牛肉丸  香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。

  2、鱼蛋粉  鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。

  3、鲜虾云吞面  香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也十分讲究,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺,才可称得上是正宗的港式云吞面。

  4、龟苓膏  龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品,因为味苦,不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙,使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热,吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。

  5、凉茶  凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,民间流传着“饮一杯凉茶,不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行,大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久,品种繁多,有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌,口味和功效也不同。

3. 香港美食之旅游主持人

吴小莉 杨澜 李丹娜 高璐 汪曼玲

4. 吃遍香港美食攻略

香港街头小吃的种类很多,例如鸡蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜鱼肉汤、鱼丸、砵仔糕、牛杂、格仔饼、炸鱿鱼须、烧卖、煎酿三宝等等都属此类,它们大多以纸袋或发泡胶盒盛载,而以竹签或胶匙食用,即买即食,没有任串烧、何餐桌等设备。从香港街头小吃的特色与发展,可见香港人独有的香港饮食文化特色。

香港人除了平日生活节奏快捷、工作速度快以外,在饮食方面亦可显出港人讲求快速的心态,不但吃的要快速,连制作食物的也要快速,才能在社会生存
,街头小吃恰好显示出这个特点。

5. 香港美食之旅游节目

第一季第二期,也就是20180430期,白钟元去了香港,这一期节目甚至被网友评价是香港美食宣传片,以茶餐厅为代表的香港美食都出现在老白的镜头中。


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